इस फल की खेती मुनाफे का तगड़ा सौदा साबित होती है क्योकि इसकी खेती में एकबार पौधों की रोपाई करने के बाद कई सालों तक कमाई की जा सकती है तो चलिए इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
पैसा छापने की मशीन है ये फल की खेती
अंजीर की ये किस्म खेती के लिए सबसे ज्यादा उपयुक्त होती है इसकी खेती से न केवल अधिक उपज मिलती है बल्कि ये मार्केट में बहुत ज्यादा डिमांडिंग भी होती है अंजीर की इस किस्म का फल छोटा, भूरा या बैंगनी-भूरा होता है जिसमें हल्के लाल या गुलाबी रंग का गूदा होता है ये खाने में बहुत ज्यादा लाजवाब होती है इसलिए लोग इसका सेवन करना बहुत पसंद करते है आप इसकी खेती से बहुत शानदार कमाई कर सकते है हम बात कर रहे है अंजीर की सेलेस्टे किस्म की खेती की ये अंजीर की एक लोकप्रिय किस्म है जो अपनी मिठास, स्वादिष्ट स्वाद और नम जलवायु में अच्छी तरह से उगने की क्षमता के लिए जानी जाती है।
कैसे करें खेती
अगर आप अंजीर की सेलेस्टे किस्म की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी। अंजीर की सेलेस्टे किस्म की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली, दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। मिट्टी का पीएच स्तर 6.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए। इसके पौधों को पहले नर्सरी में तैयार किया जाता है फिर खेत में रोपाई की जाती है। अंजीर की सेलेस्टे किस्म के पौधों को लगाने के लिए 4-5 मीटर की दूरी पर 2 फीट चौड़े और 1-1.5 फीट गहरे गड्ढे तैयार करने चाहिए और गड्ढों में गोबर की खाद और एनपीके उर्वरक डालना चाहिए। रोपाई के बाद इसक पौधों में करीब 2-3 साल में फल आना शुरू हो जाता है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप अंजीर की सेलेस्टे किस्म की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी क्योकि इसका फल बाजार में करीब 800 से 1000 रूपए प्रति किलो तक बिकता है। इसके प्रत्येक पौधे से करीब 20 किलोग्राम के अंजीर प्राप्त किया जा सकते है एक एकड़ में आप इसकी खेती से लाखों रूपए की कमाई आराम से का सकते है। ये अंजीर की एक उच्च गुणवत्ता वाली किस्म है।
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