आज के समय में कई ऐसे लोग है जो घर पर या फिर खेतों में पत्तेदार सब्जियो की खेती करते हैं। पत्तेदार सब्जियों में कई बार अच्छी ग्रोथ के लिए अलग-अलग उर्वरकों का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसी कई सब्जियां है जो पत्तेदार होती है जिनमें मेथी, पालक, धनिया इत्यादि शामिल है। यह फसले पत्तेदार होती है जिसकी कभी-कभी अच्छी तरह से ग्रोथ नहीं हो पाती है तब ऐसे में किसानों को इस बात का ज्ञान नहीं होता है कि उनको इसकी ग्रोथ के लिए क्या करना चाहिए और क्या नहीं।
इसीलिए आज हम आपको कुछ ऐसे खास टिप्स बताने जा रहे हैं जिसके जरिए आपकी खेतों में पत्तेदार सब्जियों को अच्छी ग्रोथ मिलेगी साथ ही इससे आपको मुनाफा भी अच्छा होगा। आइए इसके बारे में हम आपको विस्तार से बताते हैं।
पत्तेदार सब्जियों में खाद का इस्तेमाल
पाटीदार सब्जियों में धनिया, मेथी और पालक का नाम आता है। आपको इन सब्जियों में नमी बनाए रखने के लिए वर्मी कंपोस्ट छिड़कने की बहुत ज्यादा जरूरत होती है। आपको बता दे कि आपको इन फसलों में लगभग 35 से 45 दिनों के गैप में खाद डालना ही डालना है। जिसके बाद आपको इसकी सिंचाई करनी है। अगर आप ऐसा करते हैं तो फसलों को अच्छी ग्रोथ मिलेगी इसके साथ उनकी पत्तियां भी बढ़ेगी और इससे आपकी फसल अच्छी तरह से बढ़ेगी।
वर्मी कंपोस्ट के इस्तेमाल के फायदे
वर्मी कंपोस्ट के इस्तेमाल के कई सारे फायदे आपको देखने को मिलते हैं आपको बता दे कि अगर आप वर्मी कंपोस्ट का इस्तेमाल करते हैं तो इसका सबसे पहला फायदा यह है कि खेत में अच्छी तरह से नमी बनी रहती है जिससे की फसल अच्छी तरह ग्रोथ करती है और ज्यादा से ज्यादा पैदावार देती है। वर्मी कंपोस्ट का इस्तेमाल करने पर फसलों में किसी प्रकार के कोई रासायनिक पदार्थ का इस्तेमाल करने की आवश्यकता नहीं होती है इसके बिना ही फसल अच्छी और स्वस्थ रहती है।
पत्तेदार सब्जियों के सेवन के फायदे
इन पत्तेदार सब्जियों के सेवन से कई सारे फायदे आपको देखने को मिलते हैं। आपको बता दे कि इसमें कई प्रकार के प्रोटीन, विटामिन और आयरन जैसे गुण पाए जाते हैं जिसकी वजह से इसका सेवन हमारे लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद साबित होता है। आप जितना ज्यादा पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते हैं आपका स्वास्थ्य उतना ज्यादा अच्छा बना रहता है। आपको किसी प्रकार की बीमारी होने का खतरा भी बहुत हद तक टल जाता है।
