इस सब्जी की खेती व्यावसायिक रूप से बहुत ज्यादा मुनाफा कमाने वाली साबित होती है इसकी मांग बाजार में बहुत देखने को मिलती है। इसकी खेती में ज्यादा कोस्ट नहीं लगती है। तो चलिए जानते है कौन सी फसल है।
किसानों के लिए खरा सोना साबित होगी ये फसल
परवल की खेती दोगुना लाभ देने वाली होती है इसकी मांग बाजार में काफी ज्यादा संख्या में देखने को मिलती है। परवल एक ऐसी फसल है जिसका उपयोग सब्जी से लेकर मिठाई तक बनाने में होता है। परवल की खेती के लिए हम आपको एक बहुत जबरदस्त किस्म के बारे में बता रहे जो मिठाई और सब्जी दोनों के लिए आदर्श होती है। क्योकि इसमें बीज नहीं होती है ये सीडलेस परवल है। इस किस्म का नाम सबौर परवल-1 है ये परवल की एक उन्नत किस्म है। ये किस्म पारंपरिक किस्मों की तुलना में प्रति हेक्टेयर बहुत अधिक उपज देती है।
सबौर परवल-1 किस्म
सबौर परवल-1 किस्म की खेती बहुत फायदेमंद होती है इसकी खेती किसान व्यावसायिक रूप से कर सकते है। इस किस्म की खेती मचान विधि द्वारा करना चाहिए। इससे बेलों को ठीक से फैलने में मदद मिलती है और कीटों रोगों का प्रकोप भी कम होता है। इसकी खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे ज्यादा उपयुक्त होती है। इसकी बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई करना चाहिए और मिट्टी में कम्पोस्ट उर्वरक डालना चाहिए। इस किस्म के बीजों को 2−3 सेंटीमीटर की गहराई पर बोना चाहिए और इसकी खेती में पंक्ति से पंक्ति की दूरी 1.5 से 2 मीटर और पौधे से पौधे की दूरी 50 से 60 सेंटीमीटर रखना चाहिए। बुवाई के बाद सबौर परवल-1 किस्म की फसल प्रथम तुड़ाई के लिए लगभग 3 महीने में तैयार हो जाती है।
कितना होगा मुनाफा
सबौर परवल-1 किस्म की उपज क्षमता बहुत जबरदस्त होती है ये किस्म कम बीजों और मुलायम गूदे के कारण मार्केट में ज्यादा बिकती है एक हेक्टेयर में सबौर परवल-1 किस्म की खेती करने से लगभग 200 से 300 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है। आप इसकी खेती 3 से 3.5 लाख की कमाई आराम से कर सकते है। ये किस्म बहुत ज्यादा पैदावार देने वाली मानी जाती है।
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