इस सब्जी की खेती किसानों के लिए बहुत मुनाफे वाली साबित होती है क्योकि ये बाजार में बहुत अधिक मात्रा में बिकती है तो चलिए जानते है कौन सी सब्जी है।
किसानों के लिए हरा सोना बनी ये फसल
शिमला मिर्च की खेती बहुत फायदेमंद होती है लेकिन इसकी खेती में अधिक पैदावार के लिए उच्च किस्म का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण काम होता है आज हम आपको शिमला मिर्च की एक ऐसी वैरायटी के बारे में बता रहे है जो मार्केट में बहुत डिमांडिंग होती है ये किस्म न केवल ज्यादा उपज देती है बल्कि कई रोगों के प्रति प्रतिरोधी होती है। आप शिमला मिर्च की इस किस्म की खेती से बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है हम बात कर रहे है शिमला मिर्च की ग्रीन गोल्ड किस्म की खेती की ये शिमला मिर्च की एक संकर हाइब्रिड किस्म है जो उच्च उपज देने वाली और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उपयुक्त मानी जाती है। ये किस्म खुली और संरक्षित खेती दोनों के लिए अच्छी होती है।

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कैसे करें खेती
अगर आप शिमला मिर्च की ग्रीन गोल्ड किस्म की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में विस्तार से समझना होगा। शिमला मिर्च की ग्रीन गोल्ड किस्म की खेती करने के लिए उचित जल निकासी वाली बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। इसकी बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए और मिट्टी में गोबर की खाद डालनी। इसकी खेती में पौधों की रोपाई 45 सेमी की दूरी पर करनी चाहिए। इसकी खेती में जैविक खाद का उपयोग करना चाहिए। रोपाई के बाद शिमला मिर्च की ग्रीन गोल्ड किस्म की फसल करीब 60 से 70 दिनों के बाद फल देना शुरू कर देती है।
कितनी होगी पैदावार
अगर आप शिमला मिर्च की ग्रीन गोल्ड किस्म की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त बंपर पैदावार देखने को मिलेगी एक हेक्टेयर में शिमला मिर्च की ग्रीन गोल्ड किस्म की खेती करने से करीब 250 से 400 क्विंटल तक पैदावार होती है आप इसकी खेती से लाखों रूपए का शानदार मुनाफा आराम से कमा सकते है ये शिमला मिर्च की एक उच्च उत्पादन देने वाली उन्नत किस्म है।
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