खेती से जुड़ा यह बिजनेस खोलेगा किसानों की किस्मत। आज के समय में अधिकतर युवा पढ़े लिखे हैं इसके बाद भी वह नौकरी ना करके खेती में ज्यादा दिलचस्पी दिखाते हैं। कृषि के क्षेत्र में लोगों को अधिक सफलता और मुनाफा प्राप्त हो रहा है। जिसके चलते लोग नौकरी नहीं करना चाहते बल्कि उसकी जगह खेती करके अपना व्यवसाय बना रहे हैं।
जिसमें कम लागत में ज्यादा मुनाफा भी प्राप्त होता है और कृषि के क्षेत्र में कई नए अवसर भी उनको मिलने लगते हैं। आज हम आपको ऐसे ही एक कृषि से जुड़े क्षेत्र के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका बिजनेस करके आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं।
मूंग की मार्केट में डिमांड
मार्केट में फिलहाल भरपूर डिमांड है। मूंग में प्रोटीन और पोषण तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिसके चलते लोग इसको सेहत के लिए फायदेमंद मानते हैं और इसका सेवन करते हैं मूंग में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
मूंग में कार्बोहाइड्रेट के साथ फेनोलिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स, लिपिड और एंटीमाइक्रोबॉयल और एंटीहाइपरटेंसिव जैसे गुण पाए जाते हैं। जिसके चलते भी इसकी मार्केट में अधिक डिमांड है। इतना ही नहीं इससे कई बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।
मूंग की उन्नत किस्में
मूंग की कुछ उन्नत किस्म है जिनका चुनाव अगर आप करते हैं तो आपको अच्छा उत्पादन मिलेगा और बेहतर लाभ मिलेगा। जिसमें एसएमएल 668, आईपीएम 0203, सम्राट, विराट इत्यादि किस्म का अगर आप चुनाव करते हैं तो आपको बेहतर उत्पादन मिलेगा।
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मूंग की खेती कैसे करें
मूंग की खेती करने के लिए सबसे पहले आपको कुछ बातों का खास ध्यान रखना होता है जैसे कि इसकी खेती गर्मी के मौसम में की जाती है अगर आप इसकी सही समय पर बुवाई करते हैं तो आपको बेहतर उत्पादन मिलेगा। आपको इसकी खेती करने से पहले खेत को अच्छी तरह से दो से तीन बार गहरी जुताई कर लेनी चाहिए। जिसके बाद में आपको इस बात का ध्यान रखना है की मिट्टी सही मात्रा में नम हो।
खेत में जल निकासी की व्यवस्था रखें और इस बात का खास ध्यान रखें कि जल भराव की स्थिति ना बने। इसके बाद में आपको खेत में मूंग की बुवाई करनी चाहिए। मूंग की फसल को ड्रिप सिंचाई प्रणाली से सिंचाई करनी चाहिए। इसके बाद आपको 60 से 70 दिन में फसल तैयार मिलेगी। मूंग की खेती से आप एक एकड़ जमीन में 10 से 12 टन मूंग का उत्पादन कर सकते हैं।
मूंग की खेती से कमाई
मूंग की फसल से कमाई की अगर बात करें तो उसकी खेती में 1 एकड़ जमीन में आपको 70 से 80 हजार रुपए लागत आती है साथ ही कमाई उसे दो से तीन लाख रुपए की जा सकती है। इस प्रकार आप मूंग की खेती से अच्छी कमाई कर सकते हैं।
