छोटे किसान मिश्रित खेती करके कम जमीन से ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। तो चलिए बताते हैं कि इस समय कौन-सी पांच सब्जियां लगा सकते हैं।
मिश्रित खेती से किसानों को क्या फायदा है
मिश्रित खेती छोटे किसानों के लिए बड़े मुनाफे का सौदा साबित हो सकती है, क्योंकि मिश्रित खेती में कई सारी फसलें एक साथ लगाई जा सकती हैं। जैसे कि अगर आप सब्जियों की खेती करते हैं, तो मिश्रित खेती के अंतर्गत एक ही जमीन में कई तरह की सब्जियां लगा सकते हैं। आधा एकड़ जमीन में किसान पांच तरह की सब्जियां लगा सकते हैं, जो छोटे किसानों के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होगी। तो चलिए आपको बताते हैं उन पांच सब्जियों के बारे में, जिन्हें आधा एकड़ में लगा सकते हैं और जो कम समय में तैयार हो जाती हैं, साथ ही उत्पादन भी अच्छा देती हैं।
सबसे पहले करें खेत की बढ़िया तैयारी
मिश्रित खेती करने के लिए आपको खेत की तैयारी पर पूरा ध्यान रखना होगा। अच्छे से खेत की जुताई करनी पड़ेगी और मिट्टी को उपजाऊ बनाने के लिए आधा एकड़ जमीन में करीब 5 से 7 क्विंटल सड़ी हुई गोबर की खाद डालें। कच्ची या बिना सड़ी खाद का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। इसके बाद खाद को अच्छे से मिट्टी में मिलाकर, पाटा चलाकर खेत को कुछ हिस्सों में बांट लीजिए, ताकि अलग-अलग तरह की सब्जियां उसमें लगा सकें। इसके अलावा आपको बता दें कि खेत की मिट्टी बढ़िया भुरभुरी होनी चाहिए और पानी की निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए।
अगर आप सर्दी में सब्जियों की खेती कर रहे हैं, तो पाले से बचाने के लिए क्रॉप कवर, मल्चिंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह कई सालों तक चलती है और दूसरी फसलों में भी काम आती है, इसलिए इसका खर्चा भी निकल जाता है।
आधा एकड़ जमीन में ये 5 सब्जियां लगा सकते हैं किसान
अगर किसानों के पास आधा एकड़ जमीन है, तो उसे पांच हिस्सों में बांटकर ये पांच तरह की सब्जियां लगा सकते हैं —
- एक हिस्से में चुकंदर लगा सकते हैं, जो सर्दियों में भारी डिमांड में रहता है।
- एक हिस्से में लाल भाजी (लाल साग) लगा सकते हैं।
- दो हिस्सों में मूली और गाजर लगा सकते हैं।
- बची हुई जमीन में टमाटर लगा सकते हैं।
- मेड (किनारों) पर गोभी और लहसुन की खेती कर सकते हैं।
इस तरह से इन सब्जियों को लगाकर किसान अपनी सेहत भी दुरुस्त रख सकते हैं और बाजार में बिक्री करके अच्छा मुनाफा भी कमा सकते हैं। अगर किसी एक सब्जी का अच्छा भाव नहीं मिलता, तो दूसरी सब्जी से मुनाफा हो जाता है। यानी यह तरीका कम जमीन से ज्यादा मुनाफा कमाने का एक बहुत अच्छा उपाय है।
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