अमीरों की पसंदीदा सब्जी की है मार्केट में धांसू डिमांड, इसकी खेती से किसान बन जाएंगे धनवान

ठंड के मौसम में कई ऐसी सब्जियां होती है जो लोग खाना बहुत ज्यादा पसंद करते हैं। इस सीजन में गोभी की खेती बहुत बड़े स्तर पर की जाती है। वही गोभी एक ऐसी सब्जी है जिसको शाही सब्जी भी कहा जाता है। इस सीजन में ब्रोकली की भी खेती की जाती है वैसे तो ब्रोकली और गोभी की खेती एक जैसी ही की जाती है। बता दे की ब्रोकली ऐसी सब्जी है जिसकी मार्केट में तगड़ी डिमांड रहती है और इसको अमीरों की पसंदीदा सब्जी भी कहा जाता है। साथ ही यह किसानों को तगड़ा मुनाफा देती है।

ब्रोकली की खेती कैसे करे

ब्रोकली एक ऐसी सब्जी है जो गोभी के वर्ग में ही आती है। इसकी खेती भी गोभी के जैसे ही की जाती है। बता दे की ब्रोकली की खेती सामान्यतः सर्दियों के मौसम में की जाती है और यह हरे रंग की पाई जाती है। जिसके कारण इसको हरी गोभी के नाम से भी जाना जाता है। ब्रोकली की खेती के लिए सबसे पहले नर्सरी में रोपा तैयार कर लेना होता है।

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इसके बाद में जब रोपा तैयार हो जाता है। तब इसको खेत में लगा दिया जाता है और इस बात का आपको खास ध्यान रखना होता है कि जहां ब्रोकली की खेती करते हुए जल भराव जैसी स्थिति ना हो। इसको समय-समय पर सिंचाई करनी होती है और खाद पानी देना होता है। इस प्रकार आप ब्रोकली की खेती कर सकते हैं।

Chanchal Sondhiya

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