इस लेख में आपको बताया गया है कि रबी सीजन का गेहूं स्टोर किस तरीके से करें, ताकि लंबे समय तक वह खराब ना हो, ना ही गेहूं में घुन लगे-
गेहूं में घुन लगने की समस्या
गेहूं की कटाई लगभग पूरी हो चुकी है। कुछ किसान ऐसे हैं जो गेहूं काटकर फसल से दाना अलग कर घर पर ला चुके हैं, और अब गेहूं को स्टोर करने की तैयारी में लगे हुए हैं। यानी कि गेहूं का भंडारण कर रहे हैं। ज्यादातर इलाकों में अब साल भर बाद ही गेहूं की खेती होगी। इसलिए किसानों को लंबे समय तक गेहूं को सुरक्षित रखना पड़ता है। ताकि जब तक दूसरी फसल ना आए हमें गेहूं खरीदना ना पड़े।
तो अगर आप भी गेहूं को लंबे समय तक स्टोर करना चाहते हैं तो चलिए यहां पर एक फ्री का उपाय बताएंगे और एक गोली का नाम भी बताएंगे, जिसका इस्तेमाल कैसे करना है, और वह किस तरीके से गेहूं की सुरक्षा करेगी यह जानेंगे।
गेहूं साफ रखने का फ्री का जुगाड़
गेहूं का भंडारण कर रहे हैं और चाहते हैं कि लंबे समय तक गेहूं में घुन ना लगे, गेहूं गंदा ना हो, साफ रहे, उसमें कीड़े ना लगे, तो आपको पहले हम फ्री का जुगाड़ बता देते हैं। जिसमें ₹1 खर्च नहीं होगा। इसके लिए आपको नीम की पत्तियां लेनी है। जी हां नीम के पत्ती कड़वी होती है। उसकी गंध भी तेज होती है। जिससे अनाज में कीड़े नहीं लगते। लेकिन इसके लिए पहले नीम की पत्ती को अच्छे से सुखा लेना है उसकी नमी जब निकल जाती है तो फिर आपको गेहूं में इन पत्तियों को मिलाकर रखना है। बढ़िया से गेहूं में सूखी हुई नीम के पत्तियों को मिलाना है।
गेहूं में घुन लगने से बचाने के लिए गोली
अगर आप नीम के पत्ते को इकट्ठा करने, सूखाने और मिलाने में मेहनत नहीं करना चाहते हैं तो बाजार से एक गोली लाकर गेहूं का भंडारण कर सकते हैं। दरअसल, सल्फास की गोलियों की बात कर रहे हैं। जो की ₹40 में 10 गोलियां मिल जाती है, और एक गोली की कीमत इस हिसाब से ₹4 पड़ रही है। अगर आप चाहे तो ₹25 में 10 ग्राम वाला पाउच भी ले सकते हैं और फिर जब गेहूं भरते हैं उस समय इन गोलियों को सूती कपड़े में बांधकर गेहूं के बीच-बीच में डाल सकते हैं।
इससे क्या होगा कि सल्फास की गोलियां जो है कपड़े के भीतर होने के कारण गेहूं में नहीं घुलेंगी और ना ही गंध जाएगी। क्योंकि सल्फास एक जहर होता है। जिससे इंसान की जान को खतरा होता है। इसलिए इसे बच्चों से भी दूर रखना चाहिए। लेकिन यह गेहूं को घुन से बचाता है। इसीलिए लोग इसका भी इस्तेमाल गेहूं का भंडारण करते समय करते हैं। लेकिन बच्चों से इसे दूर रखते हैं और कपड़े में बांधकर गेहूं की कंटेनर में डालते हैं।
इस तरह यहां पर आपको दो उपाय बताए गए। लेकिन दोनों उपाय को करने से पहले आपको बता दे कि गेहूं को रखने से पहले आप उसे अच्छे से साफ कर लीजिए। उसके बाद जहां पर रख रहे हैं, जिस डब्बे में, कंटेनर में रख रहे है उसे भी बढ़िया से धोकर सुखाकर इस्तेमाल करें। पहले डब्बे में नीचे कागज या पन्नी बिछा दे उसके बाद गेहूं डाले और अच्छे से बंद करें।
