समुद्र में खम्बे लगाकर शुरू कीजिये इस Mussels की खेती, भारत में कीमत 1 हजार रूपये किलो, कमाई होगी लाखों में।
आज आपके लिए बहुत ही अनोखी खेती लेकर आए जो कि भारत देश में आपको देखने को बहुत ही कम देखने को मिलेगा। आज जिस चीज की बात कर रहे है उस चीज का नाम मसल्स है ये एक तरह का जीव होता है जिसका सेवन बहार के लोग करते है। आजकल समुद्र के बीच में खम्बे लगाकर उसमें उसकी खेती की जाती है आपको बता दे इसमें प्रजनन होता है। इसकी डिमांड काफी ज्यादा है इसका सेवन काफी अधिक लोग कर रहे हैं और इस मसल्स की खेती कर आप काफी अच्छा पैसा कमा सकते हैं तो शुरू कीजिए मसल्स की खेती चलिए जानते हैं कैसे की जाती है मसल्स की खेती।
मसल्स की खेती कैसे की जाती है
मसल्स की खेती करना काफी आसान है जैसा की आपको बता दे की हरे मसल्स के प्रत्येक लिंग से पानी में दो धाराएँ निकलती हैं, जिससे स्पॉनिंग प्रक्रिया शुरू होती है। इसके अतिरिक्त, आस-पास अन्य स्पॉनिंग व्यक्तियों की उपस्थिति और लवणता में कमी दोनों ही स्पॉनिंग को ट्रिगर करने के लिए दिखाए गए हैं । औसत मादा 5 लाख अंडे देती है। निषेचन के बाद, युग्मनज गतिशील, ट्रोकोफोर लार्वा में बदल जाता है, जिसमें सात से आठ घंटे लगते हैं। वेलिगर लार्वा चरण 16 से 19 घंटों के बाद प्राप्त होता है, जिस बिंदु पर आंतरिक शरीर के घटक लार्वा शेल द्वारा कवर किए जाते हैं, जो एक मजबूत सिलियेटेड वेलम विकसित कर रहा होता है। सीधे काज के साथ डी-आकार के लार्वा पेडिवेलिगर में बदल जाते हैं
जिसमें नीचे डूबने से पहले एक पेडल ऑर्गन और एक काम करने वाला पैर होता है और इस मसल्स को तैयार होने में करीबन 7 से 8 महीने का समय लगता है। खुले समुद्र में खेती में, साइट की गहराई 5 मीटर से अधिक होनी चाहिए, जिसमें थोड़ी अशांति, जोरदार लहरें और उच्च प्राथमिक उत्पादन हो। खुले समुद्र में खेती के लिए लंबी लाइन और राफ्ट खेती की तकनीकें बेहतरीन हैं। लंबी लाइन वाले मसल्स अपरिपक्व मसल्स से ढके होते हैं जो स्वाभाविक रूप से बस जाते हैं और अन्य गंदगी फैलाने वाले जीव होते हैं। लंबी लाइनों और राफ्ट के निर्माण के लिए, आसानी से उपलब्ध सामग्री का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है। इस खेती में अवैध शिकार और अप्रत्याशित जलवायु परिवर्तन जैसी कमियां हैं। मसल्स खेती के लिए सबसे अच्छी जगह संरक्षित खाड़ी हैं।
मसल्स से होने वाली और लागत
मसल्स की खेती करने के लिए आपको लागत आराम से ₹1 लाख की आएगी क्योंकि पानी के बीचो-बीच आपको इस जीव की खेती करनी पड़ेगी जो कि खुले समुद्र में इसकी खेती की जाती है वह भी लाइन बनने के लिए आपको पैसे लगाने की जरूरत पड़ेगी उसके बाद आपको सिर्फ खम्बे लगा कर छोड़ दिया जाता हैं उसके बाद आपको मशीन से मसल्स को आप निकलवाते हो तो आपका पैसा ज्यादा लगेगा उसके बाद अगर आप हाथों से निकलते थोड़ा पैसा कम लगेगा पर आपको जल्द से जल्द पैसा कमाना तो आप बस एक बार मशीन का पैसा लगेगा उसके बाद आप इस मसल्स की खेती कर आप काफी अच्छा खासा पैसा कमा सकते है।
