वाराणसी जिले में बैंगन की ये किस्म की खेती प्रमुख है क्योकि इसकी डिमांड बाजार में बहुत अधिक मात्रा में होती है लोग इसका सेवन करना बहुत पसंद करते है तो चलिए जानते है कौन सी किस्म है।
अप्रैल में करें बैंगन की ये किस्म की बुवाई
अप्रैल के महीने में बैंगन की खेती करने वाले किसानों को बैंगन की इस किस्म की बुवाई करनी चाहिए ये किस्म न केवल अधिक उपज देने वाली होती है बल्कि इसकी डिमांड बाजार में खूब ज्यादा होती है इसका स्वाद खाने में लाजवाब होता है और इसमें बीज भी ज्यादा नहीं होते है। बैंगन की इस किस्म की खेती बेहद कम दिनों में तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है। हम बात कर रहे है भंटा बैंगन की खेती की ये बैंगन की ही एक किस्म है ये अपनी विशिष्ट स्वाद, गुणवत्ता, चिकनाई, रंग, वजन और आकार के लिए जाना जाता है। तो चलिए इसकी खेती के बारे में जानते है।
भंटा बैंगन की खेती
अगर आप भंटा बैंगन की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती के बारे में पहले अच्छे से जानना होगा जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं आएगी और उत्पादन भी जबरदस्त होगा। भंटा बैंगन की खेती के लिए बलुई दोमट से लेकर भारी मिट्टी जिसमें कार्बनिक पदार्थ की पर्याप्त मात्रा हो, उपयुक्त होती है इसकी खेती के लिए पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए फिर मिट्टी में वर्मीकम्पोस्ट और गोबर की खाद डालनी चाहिए। इसकी बुवाई के लिए इस किस्म के बीजों का ही चुनाव करना चाहिए। भंटा बैंगन की फसल को नियमित रूप से गर्मी के मौसम में पानी देना चाहिए और संतुलित पोषण के लिए नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटाश का उपयोग जरूर करना चाहिए। कीटों और रोगों से बचाव के लिए नीम के तेल से बने कीटनाशक का उपयोग करना चाहिए। बुवाई के बाद भंटा बैंगन की फसल करीब 40 दिनों में पहली तुड़ाई के लिए तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप भंटा बैंगन की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी। एक एकड़ में भंटा बैंगन की खेती करने से करीब 130 क्विंटल की पैदावार मिलती है आप इसकी खेती से 1 लाख रूपए की कमाई आराम से कर सकते है। भंटा बैंगन की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी होती है ये बैंगन की एक लोकप्रिय किस्म है।
