बकरी पालन अगर मांस उत्पादन के लिए करना चाहते हैं तो चलिए आपको एक ऐसी बकरी की जानकारी देते हैं जिसे मीट प्रेमियों की पहली पसंद कहा जाता है-
मीट प्रेमियों की पहली पसंद यह बकरी
कई ऐसी बकरियों होती हैं जिनका मीट बहुत पसंद किया जाता है और कुछ बकरिया दूध ज्यादा देती हैं। जिसमें आज हम मांस के लिए पसंद की जाने वाली बकरी की जानकारी देने जा रहे हैं। इसका मांस सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होता है बल्कि औषधीय गुण से भी भरा हुआ होता है। इसके अलावा यह देखने में भी बेहद सुंदर और आकर्षित लगती है। दरअसल हम सोनपरी बकरी की बात कर रहे हैं। यह सिर्फ नाम की सोना नहीं है बल्कि इसका मीट भी सोने जैसा कीमती है।
सोनपरी नस्ल की बकरी
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार सोनपरी बकरी की खासियत जानें-
- सोनपरी नस्ल की बकरी का वजन 24 से 28 किलो के बीच का होता है।
- सोनपरी नस्ल की बकरी बैरारी और ब्लैक बंगाल नस्ल के बकरों से मिलाकर तैयार की गई है।
- इन बकरियों के गले पर काले रंग का गोल घेरा बना होता है।
- इसकी सींघ नुकीली और पीछे की तरफ मुड़ी हुई रहती है।
- इसके मांस की कीमत 200 से 250 रुपए किलो तक सामान्य तौर पर बिक जाती है।
- इस बकरी का आकार मध्यम होता है। कठिन परिस्थितियों में पालने के लिए बढ़िया है। इसमें रोग बीमारी कम आती है, रोगों से लड़ने की क्षमता होती है।
- सोनपरी बकरी दिखने में गहरे भूरे रंग की दिखाई देती है।
सोनपरी नस्ल की बकरियां उत्तर प्रदेश, वाराणसी, मिर्जापुर, सोनभद्र में पाई जाती है।
