रॉयल बुलेट मिर्च की खेती से चमका किसान का सितारा, बड़े होटलों में है इसकी डिमांड। एक एकड़ से 6 महीने लगातार होगी कमाई। जानिए कैसे किसान को हो रहा है इस मिर्च की खेती से फायदा।
मिर्च की ख़ास वेरायटी
आज हम एक ऐसी मिर्च की खेती की बात करने जा रहे हैं जिसकी भारतीय बाजार में डिमांड बढ़ती जा रही है। यह कोई सामान्य मिर्ची नहीं बल्कि एक खास मिर्ची है। जिसका स्वाद सामान्य मिर्ची से अलग होता है। यह थोड़ी कम तीखी होती है। लेकिन स्वादिष्ट होती है। जिसके वजह से इसकी मांग बढ़ती ही जा रही है और बड़े-बड़े होटलों के साथ जब ज्यादा लोगों का खाना पकता है तो इस मिर्च की डिमांड बहुत ज्यादा रहती है। इस मिर्ची से कई तरह के डिश बनते हैं। चलिए जानते हैं किसान को इस मिर्च की खेती में कितना खर्च करके कितनी कमाई कर रहे हैं।
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2 महीने के भीतर फसल तैयार
कई ऐसे किसान है जो पहले थोड़ी-सी जमीन में किसी नई फसल की खेती करते है। फिर जब फायदा होता है तो जमीन बढ़ा देते है। रॉयल बुलेट मिर्ची की खेती किसान एक एकड़ में कर रहे हैं। जिसमें उन्होंने बताया कि 2 महीने के भीतर फसल तैयार हो जाती है। इसके बाद आने वाले 5 महीने इससे उत्पादन मिलता है। जिसमें उन्होंने बताया कि रोजाना उन्हें एक कट्ठा से एक क्विंटल मिर्ची मिल जाती है। जिसके बिक्री वह पास के सब्जी मंडी में कर देते हैं और हाथों-हाथ उनके मिर्चियों की बिक्री हो जाती है।
रॉयल बुलेट मिर्च की खेती में निवेश
रॉयल बुलेट मिर्च की खेती में निवेश के अनुसार कमाई भी होती है। जिसमें किसान ने बताया कि 1 एकड़ में वह खेती कर रहे हैं। जिसमें उनका खर्चा ₹80000 तक का आ रहा है। लेकिन इससे उन्हें कमाई भी होती है। जिसमें उन्होंने बताया कि दो से ₹300000 वह इससे कमा लेते हैं। वह भी आसपास के बाजार से। इस तरह किसान अगर अच्छे से अपने मिर्च की मार्केटिंग करते हैं तो उन्हें इससे और ज्यादा कमाई हो सकती है।
यहां पर किसानों को मिर्च की एक नई वैरायटी की जानकारी दी गई है तो जो किसान मिर्च की खेती करते हैं या करना चाहते हैं वह इस वेरायटी को भी आजमा सकते हैं।
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