अक्टूबर का महीना खत्म होने जा रहा है और नवंबर की शुरुआत है। अगर 15 नवंबर तक इन दो सब्जियों की नर्सरी तैयार कर लेते हैं, तो उत्पादन जोरदार होगा और मंडी भाव तगड़ा मिलेगा।
अक्टूबर-नवंबर में सब्जियों की नर्सरी
सही समय पर सब्जियों की खेतों में रोपाई करने के लिए नर्सरी का सही समय पर तैयार होना भी जरूरी होता है। यहां पर हम आपको दो सब्जियों की जानकारी देने जा रहे हैं। वैसे तो अक्टूबर और नवंबर में कई तरह की सब्जियों की नर्सरी लगाई जाती है, जिनके बारे में हम आपको समय-समय पर जानकारी देते रहते हैं। तो चलिए, इस लेख में आपको दो सब्जियों के नाम बताते हैं, जिनका भाव ₹50 से लेकर ₹100-₹150 तक किसानों को मिल सकता है।
शिमला मिर्च की नर्सरी
शिमला मिर्च की नर्सरी अक्टूबर और नवंबर में तैयार की जा सकती है। इसमें एक एकड़ में 250 से 300 ग्राम तक बीज लगता है। सेमिनिस की सब 1865 पीवी और सिंजेंटा की इंदिरा वैरायटी अच्छी रहती है। अगर शिमला मिर्च की नर्सरी अभी लगाते हैं, तो भाव ₹50 से लेकर ₹70 तक मिल सकते हैं। लगभग 40 दिन में नर्सरी तैयार हो जाएगी। फिर 20 दिसंबर तक रोपाई कर सकते हैं। ठंडी रहेगी, तो फसल को बचाने के लिए कोल टनल में शिमला मिर्च की खेती करें, क्योंकि तापमान गिर जाता है।
पाक चोई की नर्सरी
पाक चोई की नर्सरी भी समय पर तैयार की जा सकती है। जिन किसानों के खेत मेट्रो सिटी के आसपास हैं, उनके लिए पाक चोई बहुत ही अच्छी फसल है। सलाद में इसका इस्तेमाल बहुत किया जाता है और बड़े-बड़े होटलों में इसकी भारी डिमांड रहती है। यह फसल पत्ता गोभी के परिवार की है। 20 से 25 दिन में नर्सरी तैयार हो जाती है और 40 से 45 दिन में फसल भी तैयार हो जाती है।
कम समय और कम लागत में ज्यादा मुनाफा देने वाली यह फसल है। पाक चोई व्हाइट टॉकी सीड्स बढ़िया वैरायटी है, इसका चयन कर सकते हैं। इसके भाव किसानों को ₹100 से ₹150 तक मिलते हैं।
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