अक्टूबर-नवंबर की खेती से होगी लबालब कमाई, कम समय में होगा रिकॉर्ड तोड़ उत्पाद, जानिए इस खेती के बारे में। बहुत आसान है इसकी खेती।
अक्टूबर-नवंबर की खेती
आज हम एक ऐसी फसल के बारे में जानेंगे जिसके आप पत्ते भी बेच सकते हैं और उसी के साथ-साथ अगर उसके ऊपर दाने तैयार हो जाए तो आप दानो को भी बेच सकते हैं। आपकी मर्जी है कि आप उस फसल को दोनों के आधार पर लेना चाहते हैं या फिर पत्तों के आधार पर, जिसमे लाभ आपको मिले। फसल के अंदर बहुत ही कम पैसे खर्च करके आप अच्छा खासा पैसा कमा सकते हैं। जी है हम धनिया के बारे में बात कर रहे है। इसकी बुवाई करने का समय अक्टूबर से नवंबर के बीच धनिया की खेती की जाती है।
धनिया कैसे बोयें ?
खेत को अच्छे से जोत ले और उसके बाद में उसकी मिट्टी को रोटावेटर से अच्छे से भुरभुरा कर ले, मिट्टी भुरभुरी होने के बाद 8 से 10 किलो धनिये के बीज लें और उन्हें बेलन या हथेली की सहायता से दो टुकड़ों में बांट लें। वे आसानी से दो भागों में टूट जाते हैं। इस प्रकार वे बीज के लिए तैयार हो जायेंगे। पूरे खेत में बुवाई कर देनी है। हल की सहायता से खेती कर सकते है। कई बार अधिक पानी के कारण पूरी फसल बर्बाद हो जाती है। अधिक पानी के कारण फूल नहीं खिलते और पौधे व फूल गिरने लगते हैं। तो इन बातों का ध्यान रखे।
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मचान के नीचे धनिये की खेती कैसे करें
बेल सब्जी की खेती मचान विधि से करते है। उनमे भी हम खेती कर सकते है, मचान बनाकर उसके ऊपर बेल रहती हैं। उन बेलों के नीचे बागों के रूप में धनिया लगा सकते हैं। खेत में लगाएंगे तो धनिए लगाने में थोड़ी मुश्किल होगी और ध्यान रहे जिस दिन धनिया के पौधे में बीज आ जाये तो धनिया के बीजो को पीला नहीं होने देना है। जब ये सुखेगा तभी उसमें से निकलेंगे नहीं जब दाना बन गया हो और हल्का सा कठोर, दाना का रंग पूरा हरा हो, उस समय फसल को काटकर और सुखाकर दाने निकाल लेने हैं।
धनिया की कीमत
धनिया सुखी और हरी दोनों रूप में इस्तेमाल करते है। धनिया को हम सब हरी पत्ती के रूप में भी उपयोग करते है और उनके बीजो को भी मसाले के रूप में उपयोग करते है। हरे रंग के धनिया के दाने की कीमत बाजार में बहुत अच्छी मिलती है। हरी धनिया बाजार में 300 रुपये प्रति किलो तक थोक में बेची जाती है। धनिया की कमी बाजार में होने के कारण इसका एक पौधा 10 रुपये तक में बिकता है। धनिया के बीज़ो को भी 8000 से 9000 रुपये प्रति क्विंटल बेचकर लाभ कमा सकते हैं।