ये पौष्टिक साग सेहत के लिए बहुत लाभकारी साबित होता है इस साग को अपनी हेल्दी डाइट में शामिल करने से सेहत में कई लाभ देखने को मिलते है तो चलिए जानते है इसका नाम और अनगिनत फायदे क्या है।
प्रोटीन का डबल डोज है ये पौष्टिक साग
अक्सर ज्यादा तर लोगो पालक मेथी को ही ज्यादा पौष्टिक समझते है लेकिन इस साग में सबसे ज्यादा पोषक तत्वों के गुण मौजूद होते है जो सेहत को तंदुरस्त और ताकतवर मजबूत बनाते है। इस साग के सेवन से बीमारियां सेहत से कोसों दूर रहती है और शरीर रोगमुक्त रहता है इस साग में पौष्टिकता कूट-कूट कर भरी हुई होती है जो शरीर में मिनरल्स की कमी को तेजी से पूरा करना का काम करती है। इस साग को अपनी हेल्दी और पौष्टिक डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। हम बात कर रहे है स्विस चार्ड की स्विस चार्ड एक पौष्टिक सब्ज़ी है और इसमें कई तरह के मिनरल्स मौजूद होता है।
स्विस चार्ड के फायदे
स्विस चार्ड हड्डियों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है इसको खाने से हड्डियां बहुत मजबूत होती है। इस साग के एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर से बचाने का काम करते है और इम्यूनिटी पावर को बहुत ज्यादा स्ट्रांग करते है जिससे वायरल बीमारियां सेहत से बहुत दूर रहती है। स्विस चार्ड में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन A, विटामिन C, विटामिन K, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, प्रोटीन, बीटा कैरोटीन, ज़िंक और आयरन जैसे तत्वों के गुणों का बहुत बेहतरीन स्रोत भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो शरीर को तंदुरस्त बनाते है। हार्ट के लिए ये बहुत फायदेमंद और गुणकारी माना जाता है।
कैसे करें उपयोग
स्विस चार्ड का उपयोग सेहत के लिए बहुत लाभकारी और असरदार साबित होता है। स्विस चार्ड की सब्जी बनाई जाती है जो सेहत के लिए बहुत उपयोगी होती है स्विस चार्ड के पत्तों का साग बनता है जो खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होता है। इसके पत्तो का उपयोग पास्ता, सलाद, सूप जैसी कई चीजों में डालकर किया जाता है। इसको आप स्टीम करके भी सेवन कर सकते है। स्विस चार्ड सेहत के लिए बहुत फायदेमंद और उपयोगी साग होता है इसलिए इसको जरूर खाना चाहिए।
