मुर्रा नहीं ये भैंस देती है 15 लीटर दूध, छोटे किसानों के लिए वरदान, डेयरी के लिए है बेस्ट। चलिए जानें कौन-सी भैंस कम रेट की है मगर ज्यादा दूध देती है।
मुर्रा नहीं ये भैंस देती है 15 लीटर दूध
भैंस का पालन करके सदियों से लोग कमाई कर रहे हैं। भैंस के दूध और उससे बने प्रोडक्ट की बड़ी कीमत मिलती है और इससे अच्छी खासी मात्रा में दूध का उत्पादन में मिल जाता है। जिसके वजह से ज्यादातर पशुपालक दूध उत्पादन के लिए भैंसो का पालन करता है।
भैंसों का पालन पोषण भी आसान होता है। जिसमें अगर किसी से भैंसों की बढ़िया नस्ल पूछी जाए तो वह मुर्रा का नाम लेते हैं। लेकिन अगर आपको मुर्रा भैंस महंगी पड़ रही है तब चलिए आज हम यहां पर दो भैंस की नस्ल के बारे में जानकारी लेंगे, जो की मुर्रा तरह ही बेहतर भैंसे हैं।
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भैंसो की दो कमाल की नस्ल
नीचे लिखे दो बिंदुओं के अनुसार दो कमाल की भैंसों की नस्ल की जानकारी प्राप्त करें।
- यहां पर हम सुरती भैंस की बात कर रहे हैं। यह मध्यम आकार की होती है। इसे छोटे एवं सीमांत किसानों के लिए वरदान माना जाता है। यह छोटे से जगह में भी फिट होने वाली भैंस है। अगर किसान इसे थोड़ा सा भी आहार देंगे फिर भी यह अधिक मात्रा में दूध देगी। 40 से 50 महीने के बाद याद ब्यात लिए तैयार हो जाती है। आपको बता दे की दूध देने में यह मुर्रा भैंस को टक्कर देती है। इसके दूध में वसा का प्रतिशत 8 से लेकर 12 तक होता है। यह भैंस एक दिन में 8 से लेकर 10 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है। चलिए दूसरी भैंस के बारे में जानते हैं।
- यहां पर दूसरी भैंस है जफराबाद नस्ल की, इस भैंस को भावनगरी के अलावा गिर और जाफरी भी कहते हैं। इसके शरीर का वजन 750 से 1000 किलोग्राम होता है। यह एक दिन में 10 से 15 लीटर तक दूध देने की क्षमता रखती है। इसके दूध में वसा का प्रतिशत 8 होता है। लेकिन अगर बढ़िया से उनकी सेवा की जाए समुचित आहार दिया जाए तो यह एक दिन में 25 लीटर तक दूध दे सकती है।
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