कौरवों-पांडवो के युग की इस सब्जी की खेती से होगी छप्पर फाड़ कमाई, सब्जी का नाम जान उड़ेंगे आपके दिमाग के फ्यूज
क्या है सब्जी का नाम
आज हम आपको ऐसी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं जो की महाभारत काल की सब्जी कही जाती है। इस सब्जी का संबंध महाभारत के समय से है। आज हम आपको जिस सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं उसे सब्जी का नाम केर है। केर सब्जी की मार्केट में हमेशा ही डिमांड बनी रहती है। इस सब्जी में इतने सारे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं कि यह कई तरह की बीमारियों से आपको छुटकारा दिलाती है। आइए सब्जी की खेती के बारे में विस्तार से जानते हैं।
केर सब्जी के फायदे
केर सब्जी एक ऐसी सब्जी है जिसके कई सारे फायदे आपको देखने को मिलते हैं। इस सब्जी के जरिए आपकी कई तरह की शारीरिक दिक्कतें दूर होने लगती है। आज हम आपको बता दे इस सब्जी में आपको कई पौष्टिक गुण मिलते हैं जैसे मैग्नीशियम जो कि आपकी इम्यूनिटी के लिए बहुत जबरदस्त साबित होते हैं। आपको इसके कई फायदे देखने को मिलेंगे जैसे केर सांगरी में जिंक पाया जाता है। इसमें कई तरह की रोग प्रतिरोधक क्षमता पाई जाती है।इस सब्जी के सेवन से आपकी हड्डियां फौलाद जैसी मजबूत हो जाती है।
केर की खेती कैसे करें
केर की खेती करना बहुत ही आसान होता है। इसके लिए आपको किसी विद्या की जरूरत नहीं पड़ती है आप इसकी खेती अपने हिसाब से भी कर सकते हैं। इस सब्जी के बीजों को बो दिया जाता है इसके बाद खेत को तैयार करके इसका रोपा इसमें लगा दिया जाता है इसके बाद यह लगभग 2 साल के बाद फल देने लग जाती है।
केर से कमाई
केर एक ऐसी सब्जी है जिससे आपको कई गुना ज्यादा तगड़ा मुनाफा प्राप्त होता है। इसकी खेती के जरिए आप घर बैठे-बैठे कमाई कर सकते हैं। अगर आप इसकी खेती 1 से 2 एकड़ में करते हैं तो महीने के काम से कम आपको 40 से 50 हजार रुपए घर बैठे मिल जाएंगे। इसी तरह आप समय के साथ इस फसल से लाखों रुपए कमा सकते हैं।
