कौड़ियों के दाम जितनी लागत लगाकर किसान कमा रहे लाखों रूपए, फसल का नाम जानकर आपको भी होगी हैरानी, आज के समय में लोग अपनी सेहत पर विशेष ध्यान देते हैं इसके चलते हरी सब्जियों के मिलती है लोगों का आजकल अपनी सेहत की ओर ज्यादा ध्यान होता है। लोगों का पूरा ध्यान इस बात पर है कि तुम्हारा जिंदगी भर तरोताजा स्वस्थ बने रहे। आज हम इस आर्टिकल में जी सब्जी के बारे में बात कर रहे हैं उसे सब्जी का नाम पालक है। पालक एक ऐसी सब्जी है जिसे लोग कई तरह से इस्तेमाल करते हैं।
यह सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। लोग कई चीजों में इसका सेवन करते हैं। ज्यादातर लोग इसको सेहत के लिए वरदान मानते है। पालक की कैसी सब्जी है जिसको सेहत के सुधार के लिए रामबाण इलाज माना जाता है ।आइए अब हम आपको इस खेती के बारे में विस्तार से बताते हैं।
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पालक की खेती का सही समय
पालक की खेती अगर आप करते हैं तो इसका सबसे उपयुक्त समय अगस्त से लेकर दिसंबर का महीना होता है। अगर आप इस समय पालक की खेती करते हैं तो आपको अच्छा उत्पादन प्राप्त होगा। पालक की खेती से प्रति हेक्टेयर आपको को 150 से लेकर 250 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त हो सकता है। पालक की बिजाई के लगभग 25 से 30 दिन बाद या फसल कटाई के लिए तैयार हो जाती है।
पालक की खेती का तरीका
आप अगर पालक की खेती करते हैं तो सबसे पहले आपको इसके लिए किसी नजदीकी दुकान से बीज खरीदना होगा बीज खरीदने के बाद आपको सबसे पहले खेत को तैयार करना होगा जिसके लिए आपको लगभग 2 से 3 बार खेत की अच्छे से जुताई करनी होगी। इसके बाद खेत में प्लाऊ समतल कर लेना होता है। इसके बाद आप पालक की इसमें बुआई कर सकते है।
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बुवाई के बाद में आपको इसमें सिंचाई करनी होती है। समय-समय पर इसकी नींदाई गुड़ाई करनी होती है। इस प्रकार आप पालक की खेती बड़े आसानी से कर सकते हैं। आप पालक की खेती से प्रति एकड़ लगभग 150 से लेकर 250 क्विंटल का उत्पादन कर सकते हैं। इस प्रकार आप पालक की खेती करके तगड़ा मुनाफा कमा सकते हैं।
पालक की खेती में लागत और कमाई
पालक की खेती अगर आप करते हैं तो इसमें लगभग आपको प्रति हेक्टेयर ₹15000 का खर्चा आता है। पालक की खेती से प्रति हेक्टेयर लगभग ₹300000 की कमाई की जा सकती है। पालक की खेती से तगड़ी कमाई की जा सकती है। पालक की खेती से अच्छा उत्पादन मिलता है जिससे कमाई भी ज्यादा होती है।
