आज के समय में किसानों और युवाओं की दिलचस्पी खेती में नजर आने लगी है। आज हम आपको इस पोस्ट के जरिए एक ऐसी ही सब्जी की खेती के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपको देखते ही देखते अच्छी खासी कमाई करके देगी साथ ही आपको एक इनकम का बड़ा जरिया मिल जाएगा। आइए अब हम आपको बताते हैं कि हम किस सब्जी के बारे में बात कर रहे हैं।
कटहल की खेती
हम आपको कटहल की खेती के बारे में बता रहे हैं यह एक ऐसी सब्जी है जो मार्केट में हमेशा डिमांड में रहती है। इतना ही नहीं इससे कई प्रकार की चीजे तैयार की जाती है। जिसमें कटहल की सब्जी और इसका अचार इत्यादि आता है। जिसके चलते इसकी मार्केट में अच्छी कीमत भी मिल जाती है।
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कटहल की खेती का तरीका
कटहल की खेती की अगर हम बात करें तो उसकी खेती करने के लिए आपको बहुत ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ती है साथ ही कम समय में तैयार होने वाली फसल है। आपको बता दे कि इसकी कई किस्म होती है जैसे सिंगापुरी, जूसी, पिंकी, चिरसता और बारहमासी। इन किस्म को अगर आप खेत में लगाते हैं तो आपको अच्छी पैदावार मिलेगी। इसकी खेती करने के लिए आपको सबसे पहले खेत को अच्छे से तैयार करना होगा। जिसके बाद में इसके बीजों को इसमें लगाना होगा और समय-समय पर इसमें खाद पानी इत्यादि देना होगा। कुछ ही समय में फसल तैयार हो जाएगी।
कटहल की खेती से कमाई
कटहल एक ऐसी सब्जी है जिसकी खेती अगर आप एक हेक्टेयर जमीन में करते हैं तो आपको इसमें आराम से 80 से 90 हजार तक खर्चा करना होगा। इसके बाद जमीन से लगभग 5 से 7 लाख रुपए की कमाई आराम से हो जाएगी। इस प्रकार आप कटहल की खेती से कम समय में ज्यादा से ज्यादा कमाई कर सकते हैं।
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