किसान भाई ने 2 एकड़ खाली पड़ी जमीन में किया ओल की खेती, हरेंद्र कुमार को 4 लाख का हुआ मुनाफा, जाने इनके खेती का तरीका।
2 एकड़ जमीन में खेती
कई ऐसे किसान भाई होते हैं, जो धान, गेहू, चना, मक्का के खेती करते है और कई किसान ऐसे होते है जो आलू , टमाटर, भिंडी, आदि की सब्जी की खेती करते है। कई किसान बाजार में डिमांड के हिसाब से अपने खेत में खेती करते हैं। जिस कारण उन्हें कम समय में ज्यादा मुनाफा हो जाता है और कीमत भी अच्छी खासी बाजार में मिल जाती है। ये कंद की खेती होती है। इसको अलग तरीके से लगाया जाता है।
किसान हरेंद्र कुमार की सफलता की कहानी
पूर्णिया जिला के हरदा पंचायत के नया टोला ठाडा ग्राम के किसान हरेंद्र कुमार है। ओल की खेती से 10 वर्षों से मुनाफे कमा रहे है। वह अपने लगभग 2 एकड़ खेत में ओल की खेती किया है। यह स्वादिष्ट होता है एवं इसे खाने पर जीभ पर लगने का डर नहीं होता। ओल की खेती करने में किसानों को कम मेहनत करना पड़ता है। उन्होंने बताया ओल की खेती वो हर साल 4 लाख तक मुनाफा कमा लेते है।
कैसे करे ओल की खेती
खेत की पहली जुताई मिट्टी दो-तीन बार देशी हल से अच्छी तरह जोते। मिट्टी को मुलायम तथा भुरभुरी बना लेना चाहिए। प्रत्येक जुताई के बाद खेत में हल चलाकर समतल कर दें। बुआई के सात से आठ माह के बाद जब पत्तियाँ पीली पड़ कर सूखने लगती है। तब फसल खुदाई के लिए तैयार हो जाती है। खुदाई के तरह कंदों की अच्छी तरह मिट्टी साफ़ करे। दो-तीन दिन धूप में रखकर सुखा लें। चोट ग्रस्त कंद को अलग कर लें। इसके बाद कंद को किसी हवादार भण्डार गृह में लकड़ी के मचान नीचे लकड़ी के सहारे से खड़ा करते है फिर उसके ऊपर जालीनुमा बनाते है लकड़ी से ही, मचान के ऊपर रखते है जिसे हवा ओल में लगे। इस प्रकार ओल को पांच से छ: माह तक आसानी से भण्डारित किया जा सकता है।
ओल की खेती से मुनाफा
किसानों के लिए ओल की खेती भी बहुत मुनाफे की खेती होती है। बाजार में अच्छी खासी कीमत मिल जाती है। ओल का अधिकतम वजन 10 से 15 किलो तक का होता है। किसानों के लिए काफी मुनाफा वाली फसल है। ओल का उत्पादन एक एकड़ में 120 से 150 क्विंटल तक हो सकता है. बाज़ार में ओल की कीमत 3 से 4 हज़ार रुपये प्रति क्विंटल है। एक एकड़ की खेती से 3 से 4 लाख रुपये की आमदनी आसानी से हो सकती है।
