गेहूं की कटाई के समय रखें इन बातों ध्यान फसल की गुणवत्ता के साथ दुर्घटना से बचेंगे गेहूं। गेहूं की कटाई के समय कई सावधानियों का पालन करना जरूरी होता है ताकि फसल की गुणवत्ता बनी रहे और खेत में दुर्घटनाओं से बचा जा सके। नीचे कुछ महत्वपूर्ण सावधानियां दी गई हैं। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते है।
समय का चयन सही करें
गेहूं की कटाई तभी करें जब दाने पूरी तरह से पक जाएं और उनका नमी स्तर लगभग 12-14% हो। बहुत जल्दी कटाई करने से दाने सिकुड़े रह सकते हैं और देर से करने पर दाने झड़ सकते हैं।
मौसम पर ध्यान दें
कटाई के समय मौसम साफ और सूखा होना चाहिए। बारिश या ओस से भीगे हुए गेहूं को न काटें क्योंकि इससे दाने खराब हो सकते हैं।
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उपकरणों की जांच
कटाई में इस्तेमाल होने वाले औजार जैसे दरांती, हार्वेस्टर, थ्रेशर आदि की पहले से जांच कर लें। उपकरण तेज और सही स्थिति में होने चाहिए ताकि कटाई में समय और श्रम की बचत हो।
सुरक्षा का ध्यान रखें
कटाई के दौरान मजदूरों को दस्ताने और मजबूत जूते पहनने चाहिए। मशीनों का प्रयोग करते समय पूरी सावधानी बरतें और अनावश्यक रूप से मशीन के पास न जाएं।
फसल का सही प्रबंधन करें
कटाई के बाद फसल को जमीन पर ज्यादा देर न छोड़ें ताकि ओस या नमी से नुकसान न हो। तुरंत ही गेहूं को थ्रेसिंग के लिए ले जाएं और भंडारण से पहले अच्छी तरह सुखाएं।
अग्नि सुरक्षा
खेतों में कटाई के समय आग लगने का खतरा अधिक होता है इसलिए बीड़ी-सिगरेट या अन्य ज्वलनशील वस्तुओं का उपयोग न करें। खेत के पास पानी की सुविधा या अग्निशमन यंत्र उपलब्ध रखें।
अनाज की साफ-सफाई
कटाई के बाद दानों को साफ कर अच्छे से सुखाएं और फिर ही गोदाम में रखें।
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