किसान जंगली जानवर से बहुत परेशान हैं तो ऐसे में एक ऐसी फसल की जानकारी दे रहे हैं, जिसे जंगली जानवर नहीं खाते, आइये इस सुपर फूड की खेती को जानें
चिया सीड की खेती
चिया सीड्स को सुपर फूड भी कहा जाता है। इसकी खेती से किसानों को अच्छा फायदा हो रहा है, इसलिए अब कई जगह किसान धान और गेहूं जैसी पारंपरिक फसलों को छोड़कर चिया सीड की खेती करने लगे हैं। चिया सीड की खेती के बारे में यूट्यूब पर भी कई वीडियो उपलब्ध हैं, जिनमें इसकी पूरी जानकारी दी गई है। आपको बता दें कि पलामू जिले के किसान प्रिय रंजन सिंह एक एकड़ में चिया सीड की खेती करके ₹1,00,000 की कमाई कर रहे हैं और उनका खर्च सिर्फ ₹1500 आ रहा है। यानी बहुत कम लागत में यह खेती की जा सकती है।
वह बताते हैं कि इसमें बीज पर ही लगभग ₹1500 का खर्च आता है। इस फसल में ज्यादा खाद और पानी की जरूरत नहीं पड़ती, जिससे अतिरिक्त खर्च भी नहीं होता। अगर किसान के पास सिंचाई की सुविधा है, तो और भी खर्च कम हो जाता है। इस फसल को जंगली जानवर नहीं खाते, इसलिए खेत की सुरक्षा पर भी ज्यादा ध्यान देने की जरूरत नहीं पड़ती।
चिया सीड की खेती में कितना उत्पादन मिलता है
चिया सीड की खेती में उत्पादन बहुत ज्यादा नहीं होता, लेकिन इसकी कीमत अधिक होने के कारण कम उत्पादन में भी अच्छी कमाई हो जाती है। एक एकड़ से 5 से 6 क्विंटल तक उत्पादन मिल जाता है। चिया सीड की कीमत ₹15,000 से ₹25,000 प्रति क्विंटल तक मिलती है। अगर ₹20,000 प्रति क्विंटल का भाव भी मिल जाए, तो एक एकड़ से लाखों का मुनाफा कमाया जा सकता है।
चिया सीड की खेती कैसे होती है
चिया सीड की खेती के लिए सबसे पहले खेत की दो से तीन बार जुताई करें और जमीन को भुरभुरी व समतल बना लें। इसके बाद बुवाई करें। इस फसल के लिए गर्म और शुष्क मौसम बेहतर होता है। अक्टूबर–नवंबर के महीने में इसकी बुवाई की जाती है। एक एकड़ में 1 से 1.5 किलो बीज की आवश्यकता होती है। यह फसल 110 से 130 दिनों में तैयार हो जाती है।
चिया सीड की बुवाई कतारों में की जाती है, जिसमें दो पौधों के बीच 20 से 25 सेंटीमीटर की दूरी रखें। बुवाई से पहले बीजों को फफूंदनाशक से उपचारित करना लाभदायक रहता है।
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