इस मसाले की खेती से कई लोग हो गए देखते ही देखते मालामाल, लागत कम और मुनाफा होगा दोगुना, मार्केट में आजकल कई सारे मसाले उपलब्ध है जिसमें से कई मसाले ऐसे हैं जिनके हम दैनिक जीवन में उपयोग करते हैं। और इनका उपयोग हम इसीलिए करते हैं क्योंकि दैनिक जीवन में हमको इसकी आवश्यकता होती है। साथ ही इस मसाले हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद साबित होते हैं। हम बात कर रहे हैं अदरक की अदरक एक ऐसी फसल है जिसका उपयोग हर सब्जी में या फिर चाय में कई तरह से इसका उपयोग किया जाता है।
आजकल लोग ज्यादातर इसका उपयोग चाय में करते हैं। यह सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। लोग इसका ज्यादा से ज्यादा उपयोग करना पसंद करते हैं। जिसके कारण मार्केट में इसकी खूब ज्यादा डिमांड होती है। आइए अब हम आपको अदरक की खेती के बारे में विस्तार से बताते हैं।
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अदरक की खेती करने का सही समय
अदरक की खेती अगर आप करते हैं तो इसका सबसे उपयुक्त समय मई जून होता है। अदरक की खेती से अच्छा खासा उत्पादन प्राप्त किया जाता है। अदरक की खेती अगर आप करते हैं तो आपके प्रति हेक्टेयर 100 से 150 क्विंटल उत्पादन प्राप्त होता है। अदरक की खेती अगर आप करते हैं तो यह फसल लगभग 8 से 9 महीने में तैयार हो जाती है।
अदरक की खेती का तरीका
अदरक की खेती अगर आप करते हैं तो आपको कई खास बातों पर ध्यान देना होता है। जैसे आपको इस बात पर खास ध्यान देना होता है कि सबसे पहले आपको अदरक की खेती करने के लिए खेत को तैयार कर लेना होता है पहले इस खेत में दो से तीन बार अच्छे से जुताई कर ले उसके बाद आपको इसमें पाटा चला कर इसको समतल कर लेना होता है।
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इसके बाद आप इस अदरक की बुवाई कर सकते हैं इसके निश्चित दूरी पर बुवाई करें क्योंकि इसकी जड़े फैलेंगे तभी अच्छा उत्पादन मिलेगा उसको समय-समय पर खाद पानी और नींदाई गुड़ाई की जरूरत पड़ती है। समय समय पर अगर आप सही तरह से इसकी देखभाल करते हैं तो आपको यह फसल अच्छा मुनाफा देती है।
अदरक की खेती में लागत और कमाई
अगर आप अदरक की खेती करते हैं तो आपको इसकी खेती में लगभग 7 से लेकर ₹800000 प्रति एकड़ खर्चा आ जाता है। इतनी लागत लगाने के बाद में आप इस खेती के जरिया प्रति एकड़ लगभग 25 लाख रुपए का मुनाफा कमा सकते हैं। इस खेती के लिए आप लाखों रुपए कमा सकते हैं। यह एक ऐसी खेती है जो आपको कम समय में लखपति बना देगी।
