इस फसल की खेती किसानों के लिए बहुत अधिक मुनाफा कराने वाली साबित होती है क्योकि ये मार्केट में महंगी और बहुत डिमांडिंग होती है। तो आइये जानते है कौन सी खेती है।
इस फसल की खेती से छापना तगड़ा पैसा
मोटी कमाई वाली फसलों की बात की जाए तो हल्दी की खेती उन्ही में से एक है हल्दी की खेती अच्छी कमाई और औषधीय गुणों वाली फसल है इसकी खेती में जंगली जानवरों का खतरा नहीं होता है जिससे फसल का उत्पादन अच्छा होता है आज हम आपको हल्दी की एक ऐसी वैरायटी की खेती के बारे में बता रहे है जो उच्च गुणवत्ता और ज्यादा उत्पादन देने वाली होती है इसकी खेती में ज्यादा लागत नहीं आती है हल्दी की ये वैरायटी पत्ती धब्बा रोग के प्रति सहनशीलता होती है जिससे से कम नुकसान होता है। हम बात कर रहे है हल्दी की सिम पीतांबर वैरायटी की खेती की ये हल्दी की उन्नत किस्म है। इस वैरायटी को केंद्रीय औषधीय एवं सगंध पौधा संस्थान ने विकसित किया है। तो चलिए इसकी खेती के बारे में अच्छे से जानते है।

हल्दी की सिम पीतांबर किस्म की खेती
हल्दी की सिम पीतांबर वैरायटी की खेती के लिए पहले इसकी खेती से सम्बंधित जरुरी बातें पता होनी चाहिए जिससे खेती करने में परेशानी नहीं होती है इसकी खेती के लिए बरसात का मौसम उपयुक्त होता है सिम पीतांबर हल्दी की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे आदर्श होती है जिसमें उचित जल निकासी हो। अच्छे उत्पादन के लिए मिट्टी का पीएच स्तर 4.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए। इसकी बुवाई के लिए पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए। इसकी खेती में लाइन से लाइन की दूरी 30-40 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी 20 सेमी रखनी चाहिए और बीजों को 4-5 सेमी की गहराई में बुवाई करनी चाहिए। बुवाई के लिए 7-8 सेमी लंबे कंद का चयन करना चाहिए जिनमें कम से कम दो आंखें हों। बुवाई के बाद हल्दी की सिम पीतांबर वैरायटी की फसल करीब 8 से 9 महीने में तैयार हो जाती है।
बंपर से भी अधिक होगी पैदावार
हल्दी की सिम पीतांबर वैरायटी की खेती से बहुत ज्यादा शानदार उत्पादन देखने को प्राप्त होता है हल्दी की ये किस्म की खेती में लागत कम होती है लेकिन मुनाफा अन्य फसलों की तुलना में अधिक होता है एक हेक्टेयर में हल्दी की सिम पीतांबर वैरायटी की खेती करने से करीब 60-65 टन हल्दी कंद का उत्पादन मिलता है ये बाजार में करीब 140 से 145 रूपए प्रति किलो तक बिकती है आप इसकी खेती से लाखों करोड़ों की कमाई कर सकते है। हल्दी की सिम पीतांबर वैरायटी की खेती किसानों के लिए मोटे मुनाफे वाली साबित होती है।