गमलें में ऐसे लगाए सफ़ेद बैगन का पौधा, बाजार से खरीदने की झंझट खत्म, जानिए सफ़ेद बैगन के फायदे और कैसे लगाए। इस लेख में हम सफ़ेद बैगन को गमलें में लगाने और उसकी देखभाल करने के बारें में जानेंगे।
सफ़ेद बैगन
सफेद रंग का बैगन देखने में सुंदर और आकर्षित लगता है। लेकिन यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। जिसमें आपको बता दें कि यह कोलेस्ट्रॉल कम करने, शुगर नियंत्रित करने, वजन घटाने, पाचन सही करने के साथ-साथ किडनी के लिए फायदेमंद है। यह फाइबर, विटामिन और खनिज का एक अच्छा स्रोत है, तो चलिए जानते हैं सफेद बैंगन को गमले में भी कैसे उगाया जा सकता है। जिसके लिए हमें कुछ चीज का ध्यान रखना पड़ेगा तो ज्यादा से ज्यादा बैंगन खाने को मिलेंगे।
गमलें में ऐसे लगाए सफ़ेद बैगन का पौधा
नीचे लिखे बिंदुओं के अनुसार सफेद बैगन का पौधा गमले में लगाए और उसका ध्यान रखें।
- सफेद बैगन का पौधा लगाने के लिए सबसे पहले आपको अच्छे बीज ले लेना चाहिए। बीज ऑनलाइन साइट से भी मंगा सकते हैं। बीज लेने के बाद गमले में मिट्टी तैयार करेंगे।
- जिसमें मिट्टी और रेत एक बराबर मात्रा में मिलाएंगे। इसके बाद इसमें पानी डालकर मिट्टी को पानी सोखने देंगे। फिर इसमें बीज डालकर ऊपर से मिट्टी डाल देंगे। मिट्टी हल्की ही डालनी है।
- फिर इस गमले को आपको छाया वाली जगह पर रखना है। जहां पर सुबह और शाम की हल्की धुप आती हो।
- फिर 10 दिन बीतने के बाद गमला उस जगह पर रखना है जहां पर सुबह और शाम की करीब डेढ़ से 2 घंटे की धूप रहती हो।
- इसके आलावा मिट्टी में उतना ही पानी डालना है जितना मिट्टी को जरूरत हो। यानी की मिट्टी सूखने पर आपको पानी डालना है। जिसमे जब से आप बीच लगा देंगे, तब से इस बात का ध्यान रखना है।
- फिर 20-25 दिन बाद पौधा बड़ा हो जाएगा और फिर आप इसे बड़े गमले में लगाएंगे। इसके लिए 15 से 18 इंच का गमला अच्छा होता है ,अगर इतना बड़ा गमला नहीं है तो आप छोटा गमला भी ले सकते हैं, और 1 गमलें में एक पौधा लगा सकते हैं।
- जिनकी मिट्टी तैयार करने के लिए आपको 40% मिट्टी, 20% रेत या कोकोपीट और वर्मी कंपोस्ट या फिर गोबर की खाद मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- फिर इस मिट्टी में पानी डालेंगे। उसके बाद पौधा लगाकर अच्छे से पानी डालेंगे। फिर आपको इस गमले को छांव वाली जगह पर रखना है। जहां सुबह और शाम की धूप आती हो।
- 8 से 10 दिन बीतने के बाद आप गमलें को धूप वाली जगह पर रख सकते हैं।
- फिर 2 महीने के बाद पौधा बड़ा हो जाएगा और फिर 15 से 20 दिन के अंतराल में आपको लगातार खाद डालनी है। लेकिन अगर गर्मी चल रही है तो आप 1 महीने के अंतराल में खाद डाल सकते हैं। जिसके लिए आपको मिट्टी की गुराई करनी है, 2 से 3 इंच ऊपर तक करते है, और खाद मिलानी है। खाद आप गोबर या फिर वर्मीकम्पोस्ट इस्तेमाल कर सकते हैं। लिक्विड खाद भी डाल सकते हैं।
- फिर करीब 127 दिन बाद आप बैगन तोड़ सकते हैं। क्योंकि इतने दिन में बैगन बड़े-बड़े हो जाते हैं। लेकिन यहां पर आपको एक और चीज का ध्यान रखना है कि बैगन में रोग जल्दी लग जाते हैं। इसलिए 15 दिन के अंतराल में कीटनाशक का भी छिड़काव करें। लेकिन अगर पौधे में रोग लग चुका है तो 2 से 3 दिन के अंतराल में भी रोग के ठीक होने तक कीटनाशक का छिड़काव कर सकते हैं।
