प्याज की खेती में किसानों को मुनाफा कमाने के लिए प्याज का आकार बड़ा, और उसकी गुणवत्ता बेहतर व चमकदार होनी चाहिए। तो आइए जानते हैं कि इसके लिए क्या करना चाहिए-
प्याज का साइज मोटा कैसे करें?
प्याज की मांग पूरे साल बनी रहती है। किसान इसे लंबे समय तक स्टोर भी कर लेते हैं, इसलिए इसकी खेती में अच्छा फायदा होता है। लेकिन ग्राहक प्याज खरीदते समय कई बातों का ध्यान रखते हैं जैसे कि प्याज का आकार बड़ा हो, वह देखने में अच्छी और चमकदार हो।
इसके लिए किसानों को कुछ विशेष उपाय अपनाने पड़ते हैं। यहां हम आपको तीन जरूरी काम बता रहे हैं, जिनमें मुख्य रूप से खाद देने की सही जानकारी शामिल है, कब और कैसे देना है, यह बताया गया है।
जब प्याज की फसल 35 से 40 दिन की हो तो यह खाद डालें
जब प्याज की फसल 35 से 40 दिन की हो, तो सिंचाई के साथ-साथ डीएपी और यूरिया खाद देनी चाहिए। डीएपी से फसल और जड़ों का विकास अच्छी तरह होता है। पौधों को संपूर्ण पोषक तत्व मिलते हैं और उत्पादन भी अधिक होता है। साथ ही, साइज भी बड़ा होता है। यूरिया डालने से नाइट्रोजन की पूर्ति होती है, जिससे पौधे हरे-भरे और स्वस्थ बनते हैं। इससे भी साइज बढ़ाने में मदद मिलती है। मात्रा की बात करें तो डीएपी 25 से 30 किलो प्रति एकड़, और यूरिया 15 किलो प्रति एकड़ डाल सकते है।
जब फसल 50 दिन की हो तो करें यह छिड़काव
जब प्याज की फसल 50 दिन की हो जाए, तो उस समय बोरोन और कैल्शियम नाइट्रेट का छिड़काव करना चाहिए। बोरोन की मात्रा 1 किलो और कैल्शियम नाइट्रेट की मात्रा 15 तक रखें। इसका छिड़काव करके बाद में सिंचाई करें। इससे फायदा यह है कि पौधों की गुणवत्ता बढ़ती है, प्याज की चमक आती है और फसल मजबूत बनती है।
जब फसल 55 दिन की हो तो करें यह स्प्रे
जब प्याज की फसल 55 दिन की हो जाए, तो उस समय एनपीके 0:52:34 का छिड़काव करें। इससे पौधों को फास्फोरस और पोटाश मिलता है, जो फसल की वृद्धि और गुणवत्ता के लिए बेहद जरूरी है। यह स्प्रे भी साइज बढ़ाने और प्याज में चमक लाने में मदद करता है।
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