सर्दियों के मौसम में ये सब्जियां घर में जरूर उगानी चाहिए क्योकि ये सब्जियां सेहत के लिए बहुत पौष्टिक और फायदेमंद होती है। तो चलिए जानते है कौन सी सब्जियां है।
घर की छत पर उगाएं ये 2 सब्जियां
Gardening tips-सर्दियों के मौसम में गार्डनिंग का शौक रखने वाले लोगों के लिए आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों को बगीचे, बालकनी या छत पर लगाने के बारे में बता रहे है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है बाजार में ये सब्जी महंगी और केमिकल दवाई से तैयार हुई वाली बिकती है जो सेहत के लिए हानिकारक भी साबित हो सकती है। इसलिए बगीचे में इन सब्जियों को जरूर उगाना चाहिए जिससे घर में ही ताजी ताजी सब्जी खाने को मिलती है और पैसे भी बचते है। तो चलिए जानते है कौन सी 2 सब्जी घर में लगानी चाहिए।
परवल की सब्जी
आप अपने घर की छत या बालकनी, बगीचे में परवल की सब्जी उगा सकते है परवल का पौधा लगाना बहुत आसान होता है इसे उगाने के लिए एक गमले या कंटेनर में मिट्टी, गोबर की खाद, रेत, कोकोपिट को मिक्स करके गमले में भरना है और परवल के बीजों को 2 से 3 इंच की गहराई में बोना है फिर भुरभुरी मिट्टी डालकर पानी की सिंचाई करके गमले को धूप वाली जगह पर रख देना है। कुछ ही दिनों में बीज से पौधे निकल आएंगे और 60 से 65 दिनों के बाद आपको परवल की वाइंस में छोटे-छोटे फल दिखने लगेंगे।
भिंडी का पौधा
घर की छत पर पड़े गमले में आप भिंडी का पौधा बहुत आसानी से लगा सकते है घर के बगीचे में उगी ताजी भिंडी खाने का मजा ही जबरदस्त होता है। इसका पौधा लगाने के लिए पहले एक गमले को मिट्टी खाद और कोकोपिट से तैयार करना है फिर भिंडी के अच्छे किस्म के बीजों को मिट्टी में बोना है बीजों को अंकुरित होने तक गमले को छाया में रखना है। कुछ ही दिन में बीज से पौधे निकल आएंगे। भिंडी के पौधों में अच्छी पैदावार के लिए कम्पोस्ट खाद सबसे अच्छी होती है। सर्दियों के मौसम में भिंडी का पौधा जरूर लगाना चाहिए।
