इस सरल विधि से उगाएं सौंफ का पौधा बाजार से हर महीने सौंफ खरीदने की झंझट भी होगी खत्म, खुशबू से महक उठेगा पूरा घर और मिलेगा भरपूर मसाला, जाने प्रोसेस ।
सौंफ खरीदने की झंझट होगी खत्म
सौंफ एक ऐसा सुगंधित मसाला है जिसकी हर घर में बहुत ज्यादा जरूरत होती है। सौंफ अपने स्वाद के साथ-साथ अपने अनगिनत पोषक तत्वों के गुणों के लिए भी बहुत जानी जाती है। सौंफ सेहत के लिए बहुत ज्यादा फ़ायदेमदं होती है इसका सेवन जरूर करना चाहिए। इसका पौधा घर में लगाना बेहद आसान होता है। अगर आप सौंफ के पौधे को अपने घर में ही लगा लेंगे तो आपको बाजार से हर महीने सौंफ खरीदने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी। तो चलिए जानते है सौंफ का पौधा घर में कैसे उगाया जा सकता है।
सरल विधि से उगाएं सौंफ का पौधा
अक्सर कुछ लोगों को बागवानी का बहुत ज्यादा शौक होता है आज हम आपको बताएंगे की सौंफ का पौधा आसानी से कैसे उगाया जाता है। सौंफ का पौधा बीजों के माध्यम से उगाया जा सकता है बीज से पौधा उगाने के लिए आपको पहले एक गमला या कंटेनर लेना होगा फिर उसे मिट्टी और खाद से तैयार करना है इसके बाद आपको सौंफ के बीजों को लगभग आधा इंच गहराई में बोना है और ऊपर से भुरभुरी मिट्टी को हल्के हाथों से डालकर दबा देना है और पानी की सिंचाई कर देनी हैबता दें की गमले को धूप में 2 से 2.5 घंटे के लिए रोज रखना है। 4 से 5 दिन बाद बीज अंकुरित हो जाएंगे और बीज से पौधे निकल आएंगे।
सौंफ के फायदे
सौंफ सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसको खाने से कब्ज, अपच, गैस और एसिडिटी जैसी कई समस्यां नहीं होती है। सौंफ के रोजाना सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है सौंफ में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के गुण विटामिन-C, पोटेशियम, सोडियम , फास्फोरस, फाइबर, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे कई तत्वों के गुण भरपूर मात्रा में मौजूद होते है जो सेहत के लिए बहुत लाभकारी माने जाते है। सौंफ खाने से शरीर कई बीमारियों और इंफेक्शन से बच सकता है। इसलिए इसका सेवन जरूर करना चाहिए।
