मखाना फोड़ने के लिए अब किसानों को मजदूर लगाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। इस मशीन से एक नंबर का, बढ़िया गुणवत्ता वाला मखाना बिल्कुल कुरकुरा तैयार होकर निकलेगा। सरकार भी इस पर सब्सिडी दे रही है।
मखाना फोड़ने की मशीन
मखाना सेहत के लिए फायदेमंद है, इसलिए इसकी मांग समय के साथ बढ़ती जा रही है। इसकी खेती में किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है, लेकिन मखाना तैयार करने में काफी समय और खर्च लगता है, जिससे लाभ कम हो जाता है। अगर किसान मशीन की मदद से मखाना फोड़ने का काम करते हैं, तो खर्च भी कम आएगा और समय भी बचेगा। साथ ही मखाना की गुणवत्ता भी बेहतर होगी, जिससे उसकी कीमत ज्यादा मिलेगी।
बाजार में अब मखाना फोड़ने की नई मखाना पॉपिंग मशीन आ गई है, जो मखाना जल्दी और अच्छी गुणवत्ता में तैयार करती है। आइए इसके बारे में जानते हैं।
मखाना पॉपिंग मशीन
किसानों को अब मजदूरों की मदद से मखाना फोड़ने की जरूरत नहीं पड़ेगी। इस मखाना पॉपिंग मशीन में कच्चा मखाना डालने पर यह उसे कुरकुरा, साफ-सुथरा और चमकदार रूप में बाहर निकाल देती है। इसकी गुणवत्ता अच्छी होने के कारण किसानों को इसकी अच्छी कीमत मिलती है।

सरकार इस मशीन पर अनुदान भी दे रही है। जैसा कि आप जानते हैं, बिहार में मखाना की खेती बड़े पैमाने पर होती है। इसलिए बिहार के सहरसा जिले में मखाना उत्पादन से जुड़े किसानों को मखाना पॉपिंग मशीन पर बंपर सब्सिडी दी जा रही है। आइए जानते हैं कि इस मशीन की कीमत क्या है, कितना अनुदान मिलेगा और आवेदन कहाँ करना है।
मखाना पॉपिंग मशीन पर कितनी सब्सिडी मिल रही है?
मखाना पॉपिंग मशीन की कीमत लगभग ₹3,00,000 के करीब है, जिस पर सरकार किसानों को ₹1,40,000 से ₹1,60,000 तक सब्सिडी दे रही है। इसके लिए किसानों को कृषि विभाग से संपर्क करना होगा। बताया जा रहा है कि कुछ यूनिट्स का लक्ष्य रखा गया है, इसलिए किसानों को जल्द से जल्द संपर्क करना चाहिए।
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