गर्मियों में पैसे कमाना चाहते हैं तो चलिए आपको बताते हैं फरवरी में कौन सी सब्जी लगाकर अच्छी कमाई कर सकते हैं-
फरवरी में सब्जी की खेती
फरवरी कई तरह की सब्जी की खेती के लिए सही समय माना जाता है। जिसकी जानकारी लगातार किसानों तक पहुंचा रहे हैं। जिसमें आज आपको एक किसान के सफलता की कहानी बताएंगे, जो फरवरी में लगाई गई सब्जी से अच्छा मुनाफा कमाते हैं। किसान ने बताया कि यह सब्जी फरवरी में लगा देंगे तो 20 दिन में ही कमाई होने लगेगी और फिर जुलाई महीने तक बंपर मुनाफा इससे हो जाएगा। करीब 5 लख रुपए इसी से कमा सकते हैं।
किसान का नाम आकाश चौरसिया है और वह सागर के रहने वाले हैं। वह बताते हैं कि अगर आप गर्मियों में सब्जी की खेती से कमाई करना चाहते हैं तो अरबी एक अच्छा विकल्प साबित हो सकती है। अरबी की खेती से एक सीजन में लाखो रुपए की कमाई की जा सकती है तो चलिए जानते हैं कैसे।
अरबी की खेती
अरबी सेहत के लिए फायदेमंद है। इसकी डिमांड भी रहती है, अरबी की खेती किसान कर लेंगे तो 20 दिन बाद उसके पत्ते तैयार हो जाएंगे। अरबी के पत्तों की भी डिमांड रहती है, अच्छी कीमत मिलती है। जिससे किसान लगातार जब तक कंद तैयार नहीं होते। अरबी के पत्तों की बिक्री करके कमाई कर सकते हैं। इसके बाद करीब 4 महीने में कंद भी तैयार हो जायेंगे। जिसे बेंचकर अच्छी कमाई कर सकते हैं। अगर फरवरी में अरबी लगाएंगे तो जुलाई में कंद निकाल सकते हैं। फिर लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते है।
अरबी की खेती कम लागत वाली है, इसमें बहुत खाद की आवश्यकता नहीं होती। जमीन उपजाऊ है तो बिना खाद के लगा सकते है। गोबर खाद बस से अच्छा उत्पादन मिलता है। एक एकड़ में अरबी की खेती करने पर 7 से 800 किलो बीजों की आवश्यकता पड़ती है। अच्छा उत्पादन और कम लागत के लिए किसान बीज उपचार जरूर करें। इससे फसल अच्छी होगी।
जिसमें किसान भाई बीज उपचार के लिए 1 किलो चूना पाउडर, 15 लीटर पानी में मिलाये। यह किसानों को सस्ता पड़ेगा। एक एकड़ में 70 से 80 क्विंटल उन्हें उत्पादन मिल सकता है। लेकिन इसके लिए किसान को ध्यान रखना पड़ेगा खेत में बढ़िया पानी के निकासी की व्यवस्था हो, बरसात में अरबी की खेती की जाती है तो पानी की जरूरत नहीं पड़ती है। लेकिन अगर पानी नहीं है तो 15 दिन के अंतराल में सिंचाई जरूर करें और खुदाई के एक माह पहले ही सिंचाई बंद कर देनी चाहिए।
अरबी की खेती में कमाई
अरबी की खेती में किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं। अगर ₹40 किलो भी जुलाई में अरबी की कीमत मिलती है तो भी तीन से चार लाख रुपए किसान को मुनाफा हो जाएगा और इन चार महीना में किसान अरबी के पत्तों से भी अच्छी कमाई कर सकते हैं। इस तरह कुल मिलाकर अगर कीमत ज्यादा मिलती है तो अधिक किसान को फायदा होगा। अरबी के पत्तों की कीमत की बात करें तो किसानों को एक पत्ता ₹3 तक में बिक जाता है। इस तरह अरबी की खेती भी किसानों के लिए मुनाफे का सौदा है। लेकिन किसान को पता होना चाहिए कि उनकी मंडी में अरबी की डिमांड है या नहीं।
हम जिन किसान के बात कर रहे हैं उनके आसपास के मंडी में अरबी के पत्ते और अरबी की भी अच्छी डिमांड रहती है। साथ ही उनके पास परिवहन की सुविधा ट्रेन, गाड़ी आदि की है तो वह दूर-दूर की मंडियों में बिक्री कर लेते हैं, तो इसलिए किसानों को इन बातों का ध्यान रखना चाहिए। मंडी को ध्यान में रखकर सब्जियों की खेती करनी चाहिए।
