इस बीज की खेती बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है क्योकि इसकी डिमाडं बाजार में सालभर बहुत अधिक मात्रा में होती है इसकी खेती में लागत बहुत कम आती है और कमाई बहुत ज्यादा जबरदस्त होती है तो चलिए इस लेख के माध्यम से इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
पैसे छापने की मशीन है ये बीज की खेती
इस मसाले की खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा होती है क्योकि इसकी खेती में बहुत शानदार मुनाफा देखने को मिलता है। इस मसाले का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है जिससे खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। ये बीज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है इसके सेवन से सेहत बिमारियों से कोसों दूर रहती है लोग इसका सेवन करना बहुत पसंद करते है इसलिए इसकी बिक्री बाजार में खूब अधिक मात्रा में होती है। आप इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है। हम बात कर रहे है अजवाइन की खेती की तो चलिए जानते है अजवाइन की खेती कैसे की जाती है।
अजवाइन की खेती
अजवाइन की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी होती है। अजवाइन की खेती लिए अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सबसे ज्यादा अच्छी होती है अच्छे उत्पादन के लिए मिट्टी का PH मान 6.5 से 8 के बीच होना चाहिए। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है इसकी बुआई के अच्छे किस्म के बीजों का चुनाव करना चाहिए। इसके बीज आपको बाजार में बीज भंडार की दुकान में आसानी से मिल जाएंगे। इसकी खेती में पौधे से पौधे की दूरी 25-30 सेंटीमीटर और पंक्ति से पंक्ति की दूरी 30-40 सेंटीमीटर रखनी चाहिए। अजवाइन की खेती में गोबर की खाद का इस्तमाल जरूर करना चाहिए। बुआई के बाद इसकी फसल करीब तीन महीने में पककर तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अजवाइन की खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलती है क्योकि अजवाइन की डिमाडं बाजार में सालभर बहुत अधिक मात्रा में होती है एक एकड़ में अजवाइन की खेती करने से करीब 15 से 20 क्विंटल तक पैदावार मिलती है। आप इसकी खेती से एक एकड़ जमीन में करीब 2 से 2.5 लाख रूपए की कमाई आराम से कर सकते है। अजवाइन की खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसकी खेती जरूर करनी चाहिए।
