इस लेख में आपको एक ऐसे किसान की सफलता की कहानी बताने जा रहे हैं जो साल के 10 महीने में खूब पैसा कमाते है और वो भी कम जमीन से-
मीठी मिर्च की खेती
अब किसान धान और गेहूं के अलावा दूसरी फसलें भी उगाने लगे हैं, बागवानी करने लगे हैं. जिसमें आज बात कर रहे हैं मीठी मिर्च की खेती की, मीठी मिर्च का मतलब है शिमला मिर्च। शिमला मिर्च को कैप्सिकम, मीठी मिर्च के अलावा और भी कई नामों से जाना जाता है। शिमला मिर्च कई रंगों में आती है, यानी रंग-बिरंगी शिमला मिर्च की भी खेती की जाती है।
अब बात करते किसान के परिचय की तो किसान का नाम प्रबल प्रताप सिंह की, जो एक एकड़ में शिमला मिर्च की खेती से 30 लाख तक की कमाई कर रहे हैं, यह उत्तरप्रदेश के निवासी है। तो चलिए आपको बताते हैं कि वो फसल कब लगाते हैं, कितने दिन चलती है, एक एकड़ में कितने पौधे लगते हैं, कितना उत्पादन मिलता है, सब कुछ।
कितना उत्पादन मिलता है
सबसे पहले तो आपको बता दें कि किसान पॉलीहाउस में खेती करते है, पॉलीहाउस में खेती करने के कई तरीके हैं, इससे तापमान में नियंत्रण और बीमारी कम होने जैसे फायदे हैं, फसल की गुणवत्ता बेहतर होती है, किसानों को इससे अच्छी कीमत भी मिलती है। जिसमें किसान बताते हैं कि पॉली हाउस में खेती करने से उन्हें फायदा हो रहा है, एक एकड़ में 11000 से ज्यादा पौधे लगाए जाते हैं, जिससे अच्छा उत्पादन मिलता है।
जिसमें किसान सही देख रेख करते है तो एक पौधे से करीब 4 किलो उत्पादन प्राप्त होता है, इस तरह देखा जाए तो किसान को 1 एकड़ में 44000 किलो उत्पादन मिलता है, जिसकी गुणवत्ता बेहतर होती है, किसान मेहनत के साथ-साथ फसल पर भी कड़ी नजर रखते हैं, कोई भी समस्या आने से पहले ही उसे रोकना शुरू कर देते हैं।
10 महीने तक कमाते है मुनाफा
शिमला मिर्च की खेती से साल भर अच्छा मुनाफा कमाते है, किसान बताते हैं कि वे अगस्त में पौधे लगाते हैं और मई तक बहुत अच्छा उत्पादन मिलता है, लेकिन मई के बाद फल का आकार छोटा होने लगता है, तो मोटे तौर पर आप मान सकते हैं कि 10 महीने तक अच्छी कमाई आसानी से मिल जाती है। जिसमें सर्दी और गर्मी दोनों मौसम के हिसाब से कीमत अलग-अलग होती है, जिसमें यह 70 से 80 रुपये प्रति किलो बिकता है। इस हिसाब से अगर 44000 किलो उत्पादन देखें और रेट 70-80 है, तो इस हिसाब से 30 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है, लेकिन पॉलीहाउस में खर्चा बहुत ज्यादा करना पड़ता है।
लेकिन सरकार इस पर सब्सिडी देती है, जिससे लागत बहुत कम हो जाती है। पॉलीहाउस में खेती करने से जमीन से ज्यादा कमाई हो सकती है, खर्चा एक बार ही करना पड़ता है।
