अगर सब्जी की खेती से हर दिन अच्छा उत्पादन पाना चाहते हैं तो आइएबताते हैं कि वो कैसे प्रतिदिन 8000 कमा रहे हैं-
किसान की सफलता की कहानी
अगर उपजाऊ जमीन है तो जमीन के छोटे से टुकड़े से भी अच्छी कमाई की जा सकती है, जिसका जीता जागता उदाहरण पेश कर रहे हैं शेष राम शुक्ला जी, जो आठवीं पास हैं और खेती में कमाल कर रहे हैं, वो गोंडा जिले के रहने वाले हैं, गोंडा उत्तर प्रदेश में आता है और वो एक बीघा में खेती करके लाखों का टर्नओवर पा रहे हैं, वो जमीन के एक-एक इंच का इस्तेमाल करते हैं।
आपको बता दें कि वो कई तरह की बेल वाली सब्जियों की खेती करते हैं और जमीन पर बची हुई जगह में पत्तेदार सब्जियां भी लगाते हैं, तो आइए आपको उनकी खेती का तरीका बताते हैं, जिससे वो प्रतिदिन 8000 रुपये से ज्यादा कमा रहे हैं, ताकि दूसरे लोग भी प्रेरित हो सकें।
सब्जी की खेती कैसे करते है
हर दिन हरी सब्जियों की मांग रहती है इसलिए ये कमाई का एक अच्छा विकल्प है. जिसमें किसान बताते हैं कि वह मुख्य रूप से लौकी की खेती करते हैं. इसके अलावा वह प्याज और धनिया की खेती करते हैं. जिसके बीज उन्हें उद्यान विभाग से मिलते हैं. उन्होंने बताया कि उन्होंने जनवरी में लौकी की नर्सरी लगाई और फरवरी में खेत तैयार कर पौध रोप दिए। फिर उन्होंने लकड़ी और धागे का इस्तेमाल कर मचान बनाया और लौकी की बेल को उस पर चढ़ा दिया, जिससे अच्छी क्वालिटी की लौकी मिलती है।
जिसमें किसी तरह का दाग नहीं होता और उत्पादन भी अधिक होता है. वह बताते हैं कि हर दिन तीन से चार क्विंटल की पैदावार होती है. लौकी की फसल तैयार होने में 60 से 70 दिन का समय लगता है.
लंबी अवधि की फसल से फायदा
लौकी की फसल लंबी अवधि की फसल है. एक बार लगाने के बाद 8 महीने तक उत्पादन मिलता रहता है. यह सेहत के लिए फायदेमंद है. इसे बाजार में अच्छी कीमतों पर बेचा जाता है, जिसमें वह अच्छी ताजी कोमल लौकी लेते हैं और अच्छी कमाई करते हैं. लौकी की सब्जी और लौकी जूस लोग खूब पीते है जिससे लौकी की मांग रहती है।
