इस लेख में हम एक ऐसे किसान की सफलता की कहानी बताने जा रहे हैं जो सालों से कम लागत में ज्यादा कमाई कर रहे है।
किसान की सफलता की कहानी
खेती से जुड़ी जानकारी तो देते ही रहते हैं, लेकिन अगर किसान भाई दूसरे प्रगतिशील किसानों की सफलता की कहानियां जान लें तो वे भी खेती से ज्यादा कमाई देने वाली फसलों के बारें में जानकर अपनी आय बढ़ा सकते हैं। ऐसे ही आज जिस किसान की बात कर रहे हैं वह लखीमपुर खीरी का रहने वाला है। किसान का नाम महाजन है और वह करीब 30 सालों से सब्जी की खेती कर रहा है। जिसमें लंबे समय तक चलने वाली सब्जी उगाई जाती है, जिसे एक बार लगाने पर 7 महीने तक आसानी से कमाई की जा सकती है, तो चलिए उस फसल के बारे में बताते हैं।
कम लागत में अधिक आय देने वाली सब्जियां
ऐसी कई सब्जियां हैं जिन्हें लगाकर कम समय में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है, लेकिन यहां जिस सब्जी की बात हो रही है उसे ज्यादातर किसान कम लागत में लगा सकते हैं। क्योंकि इसकी खेती आसान है और किसी खास जलवायु आदि की भी जरूरत नहीं होती। दरअसल, यहां बैंगन की खेती की बात कर रहे हैं जिसे साल में कई बार लगाया जा सकता है और यह लंबे समय तक चलने वाली फसल है, 6 से 7 महीने का आसानी से उत्पादन मिल जाता है।

अगर बीच-बीच में जैविक खाद मिट्टी में मिला दी जाए तो उत्पादन बढ़ाया जा सकता है। इसमें किसान 5000 लगाकर 90000 से ₹100000 तक कमा लेते हैं, जिसमें वे करीब चार बीघे में बैंगन की खेती करते हैं और इतना मुनाफा कमा लेते हैं।
बुवाई का समय
अगर आप बैंगन की खेती करने में रुचि रखते हैं तो बुवाई के समय की बात करें तो सबसे पहले नर्सरी तैयार करें, करीब 25 दिन में पौधे तैयार हो जाते हैं। शरदकालीन फसल के लिए जुलाई से अगस्त और ग्रीष्मकालीन फसल के लिए जनवरी से फरवरी, जबकि वर्षाकालीन फसल के लिए अप्रैल और मई में रोपाई की जा सकती है।
खेती का तरीका
बैगन की खेती के लिए सबसे पहले मिट्टी तैयार करें। मिट्टी को पलट कर जुताई करें। तीन से चार बार जुताई करके पाटा चलाएं। बैंगन की खेती के लिए बढ़िया जलनिकासी वाली मिट्टी का चयन करें। खेत को उपजाऊ बनाने के लिए बढ़िया लगभग 125 क्विंटल सड़ी हुई गोबर की खाद डालें, तथा 50 किलो डीएपी और 40 किलो एमओपी 1 एकड़ में डालें।