इस सब्जी की खेती बहुत ज्यादा फायदेमंद और बहुत मुनाफे का वाली साबित होती है क्योकि इसकी डिमांड बाजार में काफी ज्यादा मात्रा हो होती है तो चलिए इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
किसान रंग बिरंगी इस सब्जी की करें खेती
फूल गोभी की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी होती है लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसी रंगीन फूल गोभी की किस्मों के बारे में बता रहे है जो मार्केट में बहुत डिमांडिंग होती है। रंगीन फूल गोभी की खेती में ज्यादा मेहनत और खर्चा नहीं होता है और कम दिनों में फसल तैयार हो जाती है। आप रंगीन फूल गोभी की खेती से बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है हम बात कर रहे है पीली, गुलाबी, हरी रंग की गोभी की खेती की पीले रंग की फूलगोभी को कैरेटीना, गुलाबी रंग की फूलगोभी को एलिनटीला और हरे रंग की फूलगोभी को ब्रोकली कहते है तो चलिए जानते है रंगीन फूलगोभी की खेती कैसे की जाती है।

रंगीन फूलगोभी की खेती
अगर आप रंगीन फूलगोभी की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती से सम्बंधित जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी। रंगीन फूलगोभी की खेती के लिए तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। इसकी खेती के लिए जल निकासी वाली रेतली दोमट से चिकनी मिट्टी उपयुक्त होती है इसकी बुआई के लिए इस किस्म के बीजों का ही चुनाव करना चाहिए। रंगीन फूलगोभी की खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। बुआई के बाद रंगीन फूलगोभी की फसल करीब 70 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप रंगीन फूलगोभी की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी क्योकि रंगीन फूलगोभी की डिमांड बाजार में बहुत अधिक होती है एक हेक्टेयर में रंगीन फूलगोभी की खेती करने से करीब 200-300 क्विंटल की पैदावार होती है आप इसकी खेती से 4 से 5 लाख रूपए की कमाई कर सकते है। रंगीन फूलगोभी की खेती बहुत लाभकारी साबित होती है इसलिए इसकी खेती जरूर करनी चाहिए।