एक झटके में लखपति बना देगी पूसा लाल भिंडी-1 किस्म, किसानों की बदल जायेगी जिंदगी, जानिये सेहत के लिए है कितनी फ़ायदेमदं। इस लेख में हम भिंडी की इस बेहतरीन किस्म के फायदे और इससे होने वाली कमाई के बारें में जानेंगे।
लाल भिंडी की खेती
हरी भिंडी और लाल भिंडी में अंतर होता है। लाल भिंडी की खेती में किसानों को ज्यादा फायदा है। क्योंकि लाल भिंडी सामान्य भिंडी नहीं होती। इसके सेहत के कई फायदे हैं। जिससे यह हरी भिंडी से अलग होती है, और यह देखने में भी बहुत ही ज्यादा सुंदर लगती है। यह बाजार में दूर से ही ग्राहकों को आकर्षित कर लेती है। क्योंकि ज्यादातर बाजार में हरी भिंडी देखने को मिलती है। लेकिन अगर लाल भिंडी दिखती है तो लोग इसे खरीदना जरूर चाहते हैं।
वही भिंडी की बाजार में मांग भी ज्यादा रहती है। भिंडी लोग दिन में किसी समय भी पका कर खा सकते हैं। वही के इस लाल भिंडी की किस्म में किसानों को तगड़ा मुनाफा है। क्योंकि हरी भिंडी के मुकाबले इसका रेट भी ज्यादा है। चलिए जानते हैं लाल भिंडी के सेहत को कितने फायदे हैं।
पूसा लाल भिंडी-1 किस्म के सेहत को फायदे
लाल भिंडी देखने में ही बस सुंदर नहीं होती बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। क्योंकि इसमें मुख्य तौर पर एंथोसाइएनिन और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है। जिसके कारण यह बहुत ज्यादा गुणकारी होती है। इतना ही नहीं इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन, आयरन और आहारीय फाइबर जैसे कई खनिज तत्व पाए जाते हैं। जिनके वजह से यह भिंडी की किस्म खास बनती है।
इसके अलावा इस लाल भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट के गुण भी होते हैं। जिससे बीमारियों का खतरा भी कम होता है, और इम्यून सिस्टम बढ़िया हो जाता है। जिससे शरीर बीमरियों को आसानी से हरा सकता है। इस तरह आप इसमें पाए जाने वाले पौष्टिक तत्वों के बारे में जानकर समझ गए होंगे कि क्यों इसमें किसानों को इतना ज्यादा फायदा है। चलिए अब जानते हैं इसकी कीमत के बारे में, जिससे किसानों को कमाई होगी।
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लाल भिंडी की खेती कब करें
लाल भिंडी की खेती में किसानों पर पानी का खर्चा कम आएगा। क्योंकि इसे ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती है। यह कम पानी में भी की जा सकती है। इसकी खेती करने के सही समय की बात करें तो किसान फरवरी से मार्च और जून से जुलाई के बीच में कर सकते हैं। इसकी खेती देश के किसी राज्य के किसान कर सकते हैं। इसकी खेती का तरीका हरी भिंडी की खेती की तरह ही है। यानी कि यह दोनों भिंडी अलग है लेकिन खेती का तरीका एक ही है। आप आसानी से उसी की तरह लाल भिंडी की खेती भी कर सकते हैं।
लाल भिंडी की खेती में कमाई
लाल भिंडी की यह किस्म किसानों को मालामाल बना सकती है। यह किसानों की जिंदगी ही बदल सकती है। क्योंकि इसकी खेती करके किसान एक सीजन में लखपति बन सकते हैं। यह भिंडी ₹100 से लेकर ₹500 तक प्रति किलो के हिसाब से जाती है। यानी कि जब कीमत कम रहती है तो ₹100 तक और जब बढ़ती है तो ₹500 तक चली जाती है।
इस तरह किसान अगर इसकी खेती बड़े पैमाने पर यानी कि एक एकड़ में भी करते हैं तो एक सीजन में उन्हें इससे 50 से 60 क्विंटल की उपज मिलेगी। जिससे वह एक सीजन में ही इस भिंडी से 25 लाख रुपए तक की कमाई कर सकते हैं। यानी कि इसमें तगड़ी कमाई है, जो की परंपरागत खेती से उन्हें नहीं होती होगी।
