दुनिया की नंबर 1 औषधीय सब्जी, एक एकड़ में लगाके कमा सकते है 3 लाख रु से ज्यादा, एक सीजन में जानिये कैसे हो मालामाल।
दुनिया की नंबर 1 औषधीय सब्जी
नमस्कार किसान भाइयों आज हम आपको एक ऐसी सब्जी की जानकारी देने जा रहे हैं जी से औषधि सब्जी मानी जाती है। यानी की सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है। खाने में भी यह स्वादिष्ट है। किसानों को इसकी खेती में फायदा है। इसकी तगड़ी कीमत किसानों को मिलेगी। क्योंकि इसके सेवन से कई फायदे होते हैं। यह बाहर से कटीला दिखता है लेकिन इसके कांटे बहुत ही ज्यादा मुलायम होते हैं जो की हाथों को चुभते नहीं है। भले यह करेले की तरह दिखता है। लेकिन खाने में कड़वा नहीं होता। बल्कि स्वादिष्ट होता है।
इसमें कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन b12 और फाइबर जैसे कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं। कैंसर, हार्ट अटैक, आंखों के रोग, चर्म रोग, लीवर की समस्या जैसी कई बीमारियों से यह दूर रखता है। चलिए जानते हैं एक एकड़ में अगर कंटोला जिसे कुछ लोग का ककोरा, मीठा करेला, कहते हैं उसकी खेती से कितना उत्पादन मिलता है।
एक एकड़ में 3 लाख से ज्यादा कमाई
एक एकड़ में अगर कंटोला की खेती की जाए तो लगभग 3 से 5 टन उत्पादन प्राप्त होगा। अगर बढ़िया तरीके से खेती की जाए तो पैदावार अधिक मिलेगी। 45 दिन के भीतर फसल तैयार हो जाती है। लेकिन 5-6 महीने तक इससे सब्जी मिलती रहती है। इसकी औसतन कीमत की बात करें तो ₹120 तक मिल जाती है। लेकिन फिर भी अगर ₹100 भी मान कर चले तो 3 लाख तक इसे कमाई हो सकती है। लेकिन कीमत अधिक मिलने पर फायदा अधिक होगा।
कंटोला की खेती
- कट्टोला की खेती के बात कर तो अलग-अलग क्षेत्र में इसकी खेती का समय अलग है।
- जिसमें कई किसान मई- जून में इसकी खेती करते हैं। वहीं मैदानी क्षेत्र के किसान जनवरी फरवरी में और जो लोग खरीफ सीजन में इसकी खेती करते हैं तो जुलाई अगस्त में भी इसी खेती करते हैं।
- 1 एकड़ में खेती कर रहे हैं तो 1 से 2 किलो बीज चाहिए होता है।
- इसकी खेती के लिए बलुई-दोमट मिनट मिट्टी बढ़िया होती है।
- खेत में जल निकासी की व्यवस्था होनी चाहिए।
- मिट्टी का पीएच मान 5.5 से 6.5 के बीच हो तो ठीक होता है।
नमस्ते, मैं निकिता सिंह । मैं 3 साल से पत्रकारिता कर रही हूं । मुझे खेती-किसानी के विषय में विशेषज्ञता प्राप्त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी तरो ताजा खबरें बताउंगी। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको ‘काम की खबर’ दे सकूं । जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप https://khetitalks.com के साथ जुड़े रहिए । धन्यवाद
