इस सब्जी की खेती बहुत ज्यादा मुनाफे वाली होती है इसकी कीमत और मांग बाजार में बहुत होती है तो चलिए जानते है कौन सी सब्जी है।
इस दुर्लभ सब्जी की करें खेती
ब्रोकोली की खेती बहुत लाभकारी होती है आज हम आपको ब्रोकोली की एक ऐसी किस्म के बारे में बता रहे है जो मार्केट में बहुत डिमांडिंग होती है ये किस्म दिखने में बहुत आकर्षित और खाने में बहुत ज्यादा पौष्टिक होती है इसलिए लोग इसका सेवन करना बहुत पसंद करते है आप इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई कर सकते है हम बात कर रहे है। ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की खेती की ये ब्रोकोली की एक किस्म है जो अपने विशिष्ट बैंगनी रंग के लिए जानी जाती है।
कैसे करें खेती
अगर आप ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती की जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी। ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की खेती के लिए उचित जल निकासी वाली रेतीली दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है मिट्टी का PH मान 6.0 से 7.0 के बीच होना चाहिए। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है। इसकी बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए। इसके बीजों को 18-24 इंच की दूरी पर बोना चाहिए और नियमित रूप से पानी देना चाहिए। जब पौधे 15 सेमी ऊंचे हो जाएं तो उन्हें 1 मीटर की दूरी पर पंक्तियों में लगाने चाहिए और प्रत्येक पौधे के बीच 50 सेमी की दूरी रखनी चाहिए। बुवाई के बाद ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की फसल करीब 80 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी। ये बाजार में करीब 200 से 250 रूपए तक बिकती है। एक एकड़ में ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की खेती करने से करीब 4-5 लाख रुपये तक की कमाई संभव है। ब्रोकोली की वायलेटो डि सिसिलिया किस्म की खेती बहुत लाभकारी साबित होती है।
