भारत देश एक कृषि प्रधान देश है यहां पर तरह-तरह की फसलों की खेती की जाती है यहां किसानों के लिए सबसे अहम कुछ है तो वह खेती है। किसानों को हमेशा ही ऐसी फसलों की तलाश रहती है जो कम से कम लागत और कम से कम समय में उनको ज्यादा से ज्यादा कमाई और तगड़ा उत्पादन करके दे। ताकि किसानों को अच्छा मुनाफा प्राप्त हो सके इसलिए आज हम आपको एक ऐसी ही फसल के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके लिए एक फायदेमंद सौदा साबित होगी। आइए इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते हैं।
क्या है इस फसल का नाम
हम जिस फसल के बारे में बात कर रहे हैं वह फसल कम लागत में बंपर उत्पादन देने वाली फसल है इतना ही नहीं इस फसल की खेती अगर आप करते हैं तो आपको बंपर उत्पादन तो मिलता ही है साथ में इसे कमाई भी तगड़ी मिलती है। आपको बता दे की इस फसल की खेती अगर किसान करते हैं तो यह फायदेमंद साबित होगी। इस फसल का नाम बैंगन है। बैंगन का इस्तेमाल कई जगहों पर किया जाता है। जिसके चलते इसकी मार्केट में अच्छी डिमांड रहती है।
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बैंगन की खेती कैसे करें
बैंगन की खेती करने के लिए आपको बता दे कि आपको ज्यादा कुछ मेहनत करने की जरूरत नहीं होती है। सबसे पहले आपको बैंगन की खेती करने के लिए जमीन को अच्छी तरह से तैयार कर लेना है। इसके बाद में जमीन में दो से तीन बार अच्छे से गहरी जुताई कर लेना है उसके बाद जमीन में अच्छे से गोबर खाद मिल लेना है ताकि जमीन अच्छे से उपजाऊ बन जाए इसके बाद में को बैंगन की रोपाई कर देना है। फसल में समय-समय पर खाद पानी देते रहे और समय-समय पर इसको अच्छे से देखभाल करें। बैंगन की फसल को तैयार होने में लगभग 40 से 45 दिन का समय लग जाता है। इस प्रकार आप बैंगन की खेती कर सकते हैं।
बैंगन की खेती से कमाई
बैंगन की खेती में लागत और कमाई की अगर हम बात करते हैं तो आपको बता दे कि इसमें एक एकड़ जमीन में लगभग ₹40000 की लागत आ जाती है। जिसके बाद आप सालाना इससे 10 लाख रुपए की कमाई आराम से घर बैठ कर सकते हैं।