दुनिया की सबसे पौष्टिक सब्जी की खेती से होगी पैसों की छप्परफाड़ बरसात, इसकी पत्ती से लेकर फूल तक की मार्केट में है भारी डिमांड, जाने सब्जी का नाम।
दुनिया की सबसे पौष्टिक सब्जी की खेती
ये सब्जी सेहत के लिए बहुत ज्यादा पौष्टिक साबित होती है क्योकि इस सब्जी में बहुत ज्यादा पोषक तत्वों के गुण मौजूद होते है इस पौष्टिक सब्जी की खेती से किसान बहुत तगड़ी कमाई कर सकते है। ये सब्जी बाजार में बहुत ज्यादा मात्रा में बिकती है और सिर्फ ये सब्जी ही नहीं इसके पेड़ की पत्ती से लेकर फूल और बीज सब बाजार में बहुत डिमांडिंग होते है इसकी पत्तियों से बना पाउडर बाजार में बहुत महंगा बिकता है और इससे कई महंगी-महंगी दवाई भी तैयार की जाती है। आप इसकी खेती से बहुत शानदार कमाई कर सकते है हम बात कर रहे है मोरिंगा सब्जी की खेती की इसे सहजन भी कहा जाता है। तो चलिए जानते है मोरिंगा की खेती कैसे की जाती है।
कैसे करें खेती
इस पौष्टिक सब्जी की खेती करने के लिए पहले इसकी खेती कैसे होती है ये जनना बहुत जरुरी है जिससे जब आप इसकी खेती करेंगे तो आपको कोई परेशानी नहीं होगी। मोरिंगा की खेती लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में की जा सकती है लेकिन काली और बलुई दोमट मिट्टी में इसकी पैदावार ज़्यादा अच्छी होती है। मोरिंगा के पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है। मोरिंगा के बीजों को पानी में 8-10 घंटे के लिए भिगोने के बाद खेत में बोना चाहिए जिससे बीज अंकुरित जल्दी होते है। 1 एकड़ में 6 से 7 किलो बीज की जरूरत होती है। रोपण के समय पौधों में गोबर की खाद और नीम खली डालनी चाहिए जिससे पौधों की ग्रोथ बहुत तेजी से होती है। मोरिंगा की पत्तियों की कटाई तीन महीने के अंतराल पर की जाती है और 1 साल में ही इसके पेड़ में सब्जी आना शुरू हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप इस फसल की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई होगी क्योकि बाजार में इसकी सब्जी समेत इसकी पत्तियां, बीज, फूल और पेड़ की छाल सब कुछ बिकता है। मोरिंगा की पत्तियों से पाउडर बनाया जाता है जो मार्केट में बहुत बिकता है एक एकड़ में मोरिंगा की खेती से सालाना करीब 6 से 6.5 लाख रूपए की कमाई की जा सकती है और इसका पेड़ एक बार लगाने के बाद इसके पेड़ में कम से कम 50 से 60 साल तक मोरिंगा की फली का उत्पादन मिलता है।
