आज के समय में किसान भाई अक्सर ऐसी फसल की खेती की तलाश में रहते हैं जो कम से कम लागत में ज्यादा से ज्यादा कमाई दे सके। जिसमें आज आपको एक ऐसी ही फसल के बारे में बताने जा रहे हैं जो कम लागत में तीन गुना ज्यादा कमाई देगी। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते है।
आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी की खेती
किसानों की आमदनी बढ़ाने के लिए हम समय-समय पर विभिन्न प्रकार की फसलों की खेती की जानकारी देते रहते हैं। जिसमें आज जड़ी बूटी वाली फसल की जानकारी प्राप्त करेंगे। दरअसल यहां पर पुदीना की खेती की बात की जा रही है पुदीना की बिक्री सिर्फ मंडी में सब्जी के लिए नहीं होती है बल्कि इससे कई तरह के प्रोडक्ट बनाए जाते हैं।
पुदीना एक ऐसी आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जिसकी मार्केट में बहुत ज्यादा डिमांड रहती है इसका इस्तेमाल कोई तरह के प्रोडक्ट बनाने में किया जाता है जैसे की दवाइयां, तेल, ब्यूटी प्रोडक्ट्स, टूथपेस्ट और खाने पीने की चीज जैसे कैंडी इत्यादि से तैयार किया जाता है। जिसकी वजह से मार्केट में इसकी मांग बढ़ती रहती है और इसकी खेती करने पर किसानों को अच्छा फायदा मिलता है।
पुदीना की खेती
पुदीना एक आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जो हर मौसम में नहीं उगाया जा सकता इसके लिए ऐसा मौसम होना जरूरी है जब ना तो ज्यादा ठंडी हो ना ही ज्यादा गर्मी का मौसम हो तभी आप पुदीना की खेती कर सकते हैं। पुदीना की खेती के लिए एक ऐसी जगह का चुनाव करना है जहां पानी ना रुके। ताकि फसल को किसी प्रकार का नुकसान ना हो। ऐसी जमीन का चुनाव करें जिसका पीएच स्तर 6.5 से 7.5 के बीच हो। जमीन को अच्छे से तैयार कर ले उपजाऊ बना लें इसके बाद में पुदीना की जड़ों को तैयार किए हुए बेड पर लगा दे।
समय-समय पर पानी देते रहे, समय समय पर इसमें खाद वगैरह डालते रहे। जिस की फसल अच्छी तरह से ग्रंथ कर सके। फसल को लगभग तीन से चार महीने लग जाएंगे इसके बाद वह पूरी तरह से तैयार हो जाएगी। कम देख-रेख में अच्छी आमदनी देगी।
कम लागत में तीन गुना ज्यादा फायदा
पुदीना की खेती छोटे किसानों के लिए भी बढ़िया है। कम खर्चे में अधिक कमाई कर सकते है। पुदीना की खेती किसान अगर करते हैं तो इसमें केवल उनका खर्चा 20 या 25000 रुपए आता है उसके बाद में किसान भाई आराम से 1 से 1.5 लाख रुपए कमा सकते हैं। इसका मतलब साफ है कि यह फसल कम लागत में तीन गुना ज्यादा मुनाफा देती है। इसमें मेहनत भी कम है और फायदा भी ज्यादा है। पुदीना लगाना उसकी कटाई करना बड़े आसानी से किसान कर सकते है।
