अगर खरीफ सीजन में धान की खेती नहीं करना चाहते हैं तो आइए दूसरी फसल के बारे में जानकारी देते हैं जिनकी मांग काफी अच्छी है, आमदनी भी अच्छी होगी और लागत कम आएगी।
खरीफ सीजन में खेती
खरीफ सीजन में किसान कई तरह की फसलों की खेती कर सकते हैं, जिनकी जानकारी हम समय-समय पर किसानों को देते रहते हैं। आज एक ऐसी फसल के बारे में जानकारी लेकर आए हैं जो किसानों को कम लागत में ज्यादा मुनाफा देगी। इस फसल की मांग रेस्टोरेंट, प्रोसेसिंग इंडस्ट्री, के साथ-साथ फास्ट फूड सेंटर आदि में है। यह फसल 60 से 70 दिन में तैयार हो जाती है और इससे प्रति एकड़ 1,50,000 रुपये का मुनाफा कमाया जा सकता है। बताया जाता है कि इसमें आमदनी लागत से चार गुना होती है, तो आइए जानते हैं इस फसल के बारे में।
इस फसल से होगा मुनाफा
दरअसल, यहां स्वीट कॉर्न की खेती के बारे में बात कर रहे हैं, अगर इसकी अच्छी किस्म लगाएंगे तो अच्छा उत्पादन मिलेगा और बाजार में अच्छी कीमत भी मिलेगी। इससे कई तरह के फास्ट फूड बनाए जाते हैं, जिसकी वजह से बाजार में इसकी अच्छी मांग है. स्वीट कॉर्न के साथ-साथ आप बेबी कॉर्न की खेती भी कर सकते हैं. 1 एकड़ में करीब तीन किलो बीज की जरूरत होती है तो आइए जानते हैं एक एकड़ में कितना उत्पादन मिलता है और लागत कितनी है।
उत्पादन और लागत
हमने कमाई के बारे में तो जान लिया अब लागत और उत्पादन के बारे में भी जान लेते हैं तो एक एकड़ में खर्च करीब 20 से ₹25000 आता है, जबकि आमदनी 150000 रुपए तक हो जाती है, उत्पादन के बाद 44000 भुट्टा यानी कि 30 से 50 क्विंटल उत्पादन इससे मिल सकता है, अगर खरीफ सीजन में स्वीट कॉर्न की खेती कर रहे हैं तो पंजाब स्वीट कॉर्न, पूसा सुपर स्वीट कॉर्न 1 और 2 लगा सकते हैं। जिसमें बरसात में खेत में पानी की निकासी ध्यान रखे।
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