विंटर सीजन इस सब्जी की खेती के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होता है इसकी डिमांड देश विदेश में भी बहुत होती है तो चलिए जानते है कौन सी सब्जी की खेती है।
सर्दियों के मौसम में करें इस सब्जी की खेती
इस विदेशी सब्जी की खेती सर्दियों के मौसम में जरूर करनी चाहिए क्योकि इसकी मांग मार्केट में सालभर बहुत अधिक मात्रा में होती है इस सब्जी की खेती में ज्यादा मेहनत और लागत नहीं लगती है। इसको लोग सबसे ज्यादा सलाद के रूप में खाना बहुत पसंद करते है। आप इस विदेशी सब्जी की खेती से बहुत अच्छी कमाई कर सकते है। हम बात कर रहे है आइसबर्ग लेट्यूस की खेती की आइसबर्ग लेट्यूस की खेती बहुत फायदेमंद साबित होती है तो चलिए इसकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
आइसबर्ग लेट्यूस की खेती
अगर आप आइसबर्ग लेट्यूस की खेती करना चाहते है तो आपको इसकी खेती से सम्बंधित जानकारी होनी चाहिए जिससे आपको खेती करने में कोई परेशानी नहीं होगी। आइसबर्ग लेट्यूस की खेती ठंडे मौसम में की जाती है आइसबर्ग लेट्यूस की खेती के लिए औसत हवा का तापमान 10-20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। आइसबर्ग लेट्यूस की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की ज़रूरत होती है। इसके पौधे बीज के माध्यम से लगाए जाते है इसके बीज आपको बीज भंडार की दुकान में आसानी से मिल जाएंगे। इसकी बुआई के समय बीजों को 1/4 इंच गहराई में बोना चाहिए इसकी खेती में जैविक खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए बुआई के बाद इसकी फसल करीब 40 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी आमदनी
आइसबर्ग लेट्यूस की खेती से बहुत ज्यादा जबरदस्त कमाई देखने को मिलती है क्योकि इसकी मांग देश विदेश में भी बहुत ज्यादा होती है एक हेक्टेयर में आइसबर्ग लेट्यूस की खेती करने से करीब 110-114 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है आप इसकी खेती से करीब 2 से 3 लाख रूपए की कमाई कर सकते है। आइसबर्ग लेट्यूस की खेती बहुत ज्यादा लाभकारी साबित होती है इसलिए आइसबर्ग लेट्यूस की खेती जरूर करनी चाहिए।
