इस सब्जी की खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसकी खेती से किसान भाई बहुत तगड़ी कमाई कर सकते है क्योकि इसकी डिमांड देश विदेश सब जगह खूब होती है तो चलिए जानते है कौन सी सब्जी की खेती है।
जनवरी में करें इस विदेशी सब्जी की खेती
इस सब्जी की खेती बहुत लाभकारी होती है क्योकि इसकी डिमांड मार्केट में सालभर बहुत होती है लोग इसका सेवन करना खूब ज्यादा पसंद करते है ये सब्जी चिकन से भी ज्यादा स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। इसमें बहुत ज्यादा मात्रा में पोषक तत्व के गुण होते है जो शरीर को फौलादी मजबूत बनाते है इसलिए इसकी बिक्री बाजार बहुत होती है आप इस सब्जी की खेती से बहुत शानदार कमाई कर सकते है। इसकी खेती में खर्चा भी बेहद कम आता है हम बात कर रहे है कोहलबी सब्जी की खेती की तो चलिए जानते है कोहलबी की खेती कैसे की जाती है।
कोहलबी की खेती
कोहलबी की खेती बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है कोहलबी की खेती के लिए उपजाऊ अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की जरूरत होती है मिट्टी का पीएच मान 6.0 से 7.5 के बीच होना चाहिए। इसके पौधे पहले बीज से नर्सरी में तैयार किये जाते है फिर खेत में रोपाई की जाती है। कोहलबी के पौधों के बीच करीब 4 इंच की दूरी रखनी चाहिए। कोहलबी की क्यारियों को खरपतवारों से मुक्त रखना चाहिए इसकी खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। रोपाई के बार इसकी फसल करीब 2 से 2.5 महीने में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप कोहलबी सब्जी की खेती करते है तो आपको इसकी खेती से बहुत जबरदस्त कमाई देखने को मिलेगी क्योकि इसकी डिमांड बाजार में बहुत ज्यादा होती है कोहलबी सब्जी की कीमत बाजार में करीब 100 से 120 रूपए प्रति किलो तक होती है एक एकड़ में कोहलबी सब्जी की खेती करने से करीब 200 से 250 क्विंटल तक की पैदावार हो सकती है। आप इसकी खेती से लाखों रूपए की कमाई आराम से कर सकते है। कोहलबी सब्जी की खेती बहुत लाभकारी मानी जाती है।
