मई के महीने में किसान इन सब्जियों की खेती आसानी से कर सकते है इनकी डिमांड बाजार में अधिक होती है और इनकी खेती में खर्चा भी ज्यादा नहीं आता है तो चलिए जानते है कौन सी सब्जियों की खेती है।
मई में करें इन 2 सब्जियों की खेती
मई का महीना शुरू होने वाला है इस महीने में किसान बेहतर आमदनी के लिए इन सब्जियों की खेती कर सकते है इनकी खेती से न केवल अधिक पैदावार मिलती है बल्कि इनकी मांग भी बाजार में खूब होती है क्योकि लोग इनका सेवन करना बहुत पसंद करते है इनकी खेती में लागत मेहनत भी बहुत कम आती है और बेहद कम दिनों में फसल तैयार हो जाती है आप इनकी खेती से बहुत शानदार मुनाफा कमा सकते है हम बात कर रहे है गोभी और बैंगन की खेती की तो चलिए इनकी खेती के बारे में विस्तार से जानते है।
गोभी की खेती
गोभी की खेती बहुत लाभकारी होती है गोभी की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ, हल्की दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है इसकी खेती के लिए पहले खेत की गहरी जुताई करनी चाहिए फिर मिट्टी में गोबर की खाद डालनी चाहिए बुवाई से पहले बीजों का उपचार करना चाहिए इसकी खेती में कतार से कतार 40 सेंटीमीटर और पौधे से पौधे 30 सेंटीमीटर की दूरी पर रोपाई करनी चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 40-45 दिनों में तैयार हो जाती है। इसकी खेती से किसान लाखों रूपए की कमाई आराम से कर सकते है।
बैंगन की खेती
मई के महीने में किसान बैंगन की खेती भी कर सकते है बैगन की खेती के लिए सबसे पहले अच्छी किस्म के बीज और उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। बीज की बुवाई से पहले बीजों का उपचार जरूर करना चाहिए इसकी खेती में गोबर की खाद का इस्तेमाल करना चाहिए। इसकी खेती में बैगन के पौधों को गर्मियों में हर 3-4 दिन में नियमित रूप से पानी देना चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल करीब 90 से 100 दिनों में तैयार हो जाती है एक हेक्टेयर में इसकी खेती करने से करीब 250 से 500 क्विंटल तक की उपज प्राप्त की जा सकती है आप इसकी खेती से 3 से 4 लाख रूपए की कमाई आराम से कर सकते है।
