बिना जमीन के करो मशरूम की खेती और बनो दुनिया के सबसे अमीर किसान। आइए लौकी की इस देशी वैरायटी के बारे में विस्तार से जानते है।
आखिर मशरूम है क्या
मशरूम के बारे में आप सब तो जानते ही है कि इसको मार्केट में कितने ज्यादा दामों में खरीदा जाता है और इसकी कितनी ज्यादा मार्केट में डिमांड होती है लेकिन इस बात को जानते हैं कि आखिर यह मशरूम है क्या नहीं जानते तो लिए हम आपको बता दे मशरूम एक तरह का खाद्य कटक है जिसको फंगस भी कहा जाता है जिसमें क्लोरोफिल नहीं पाया जाता है। मशरूम अपना भोजन नहीं बना पाते हैं .
जिसके कारण वह साड़ी वाली जो पत्तियां होती है उसे अपना भोजन पदार्थ लेकर जीवन को पूरा करते हैं वैसे तो मशरूम दो प्रकार के पाए जाते हैं एक हानिकारक भी होते हैं जो जहरीले किस्म के होते हैं वही दूसरा खाद्य युक्त होते हैं इससे प्राचीन काल से हमारे पूर्वज आदिवासी अंचल में निरंतर खाद्य पदार्थों के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है।
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मशरूम की खेती होगी साल भर
मशरूम की खेती का कोई समय नहीं होता है इसकी खेती साल भर की जाती है क्योंकि इसके लिए कोई जमीन की जरूरत नहीं पड़ती आप इसकी खेती किसी भी बंद पड़े कमरे में कर सकते हैं।
मशरूम की खेती कैसे करें
मशरूम की खेती साल भर की जा सकती है। आपको बता दे जी मशरूम की खेती साल भर की जाती है उसके नाम है ओएक्स्ट्रा मशरूम, ढींगरी मशरूम है। इसकी खेती करने के लिए तापमान 25 से 40 डिग्री के मध्य होना चाहिए साल भर लगातार इसकी खेती की जा सकती है। ओएस्टर मशरूम की खेती की अगर बात करते हैं तो इसकी खेती आप भूसे के ऊपर कर सकते हैं।
मशरूम से कमाई
मशरूम की खेती से अगर कमाई की बात करते हैं तब आपको इसमें लागत बहुत ही काम आती है। मशरूम की मार्केट में कीमत 200 से ढाई सौ रुपए प्रति किलोग्राम पाई जाती है। अगर आप इसकी खेती एक एकड़ में भी करते हैं तो आप लाखों रुपए इससे कम सकते हैं।
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