कंप्यूटर साइंस से बीटेक करने के बाद आज किसान कर रहा खेती के जरिए लाखों की कमाई, नौकरी की जगह खेती को दिया महत्व
किसान अनुराग अग्रवाल की सक्सेस स्टोरी
आज के समय में कई ऐसे युवा है जो पढ़ाई लिखाई करने के बाद भी खेती में रुचि दिखा रहे हैं और दिखाई भी क्यों ना नौकरी की बजाय खेती से लाखों रुपए की कमाई हो रही है जिसके चलते आज का युवा खेती की तरफ अग्रसर हो रहा है। आज हम आपको ऐसे ही एक किसान की सक्सेस स्टोरी बताने जा रहे हैं जो बीटेक पास है। हम बात कर रहे हैं कंप्यूटर साइंस से बीटेक पास अनुराग अग्रवाल की जो आज नौकरी करने की बजाय खेती करके लाखों रुपए का मुनाफा का कमा रहे है। अनुराग अग्रवाल यूपी के लखीमपुर जिले के ओदरहना गांव के निवासी है।
अनुराग अग्रवाल कर रहे मशरूम की खेती
बीटेक पास अनुराग अग्रवाल आज के समय में मशरूम की खेती कर रहे हैं इतना ही नहीं इस खेती से खूब मुनाफा भी कमा रहे हैं। किसान का कहना है कि यह मशरूम लगभग 25 से 30 दिन में तैयार हो जाते हैं। एक समय पर अनुराग अग्रवाल छोटे स्तर पर इस मशरूम की खेती करते थे लेकिन जब उन्हें देखा कि इस खेती से उनको अच्छा खासा मुनाफा हो रहा है तब उन्होंने बड़े स्तर पर इसकी खेती करने की ठान ली और इस खेती को बड़े स्तर पर करने लगे। इसके बाद इनको अच्छा खासा मुनाफा होने लगा।
मार्केट में मशरूम की डिमांड
आज के समय में मार्केट में मशरूम की खूब ज्यादा डिमांड रहती है जिसके चलते इसकी खेती करने वाले लोग खूब कमाई करते हैं। आपको बता दे मशरूम बाजार में 120 रुपए से लेकर 160 रुपए प्रति किलो बेचा जाता है।
मशरूम की खेती का तरीका
मशरूम की खेती के लिए सबसे जरूरी होता है तापमान जो कि कंट्रोल में रहना बहुत आवश्यक होता है। इसके कारण ही मशरूम खाने में स्वाद लगता है। मशरूम एक ऐसी चीज है जिसकी लोग सब्जी और पकोड़े बनाकर खाते हैं इतना ही नहीं लोग इसे खाना बेहद पसंद करते हैं इसके चलते इसकी मार्केट में खूब बिक्री होती है। मशरूम में ऐसी सब्जी है जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसको तैयार करने में 3 महीने का समय लगता है।
मशरूम से कमाई
मशरूम एक ऐसी खेती है जिससे कम लागत और कम मेहनत में अच्छा मुनाफा कमाया जाता है। किसान का कहना है कि वह इस खेती के जरिए खूब कमाई कर रहे हैं।
