रंगीन फूलगोभी बनी किसानों के लिए कमाई का बेहतरीन जरिया। आज के समय में भारतीय कृषि कुछ ना कुछ नए-नए प्रयोग करते रहती है जिससे कि समय भी बचे और मेहनत और लगन के चलते किसानों को ज्यादा से ज्यादा मुनाफा भी प्राप्त हो सके। ऐसे ही हम आज इस आर्टिकल के जरिए बात कर रहे हैं रंगीन फूलगोभी की जिसकी खेती करके किस बेहतर मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं। रंगीन फूलगोभी खेती के लिए बहुत ही शानदार मानी जाती है।
भारतीय कृषि का नया प्रयोग आजकल बिहार के खेतों में प्रायोगिक तौर पर करते नजर आ रहे हैं। इससे किसानों को एक नई दिशा मिलेगी और कमाई का एक जबरदस्त जरिया प्राप्त होगा। आइए इसकी खेती के बारे में जानते हैं।
रंगीन फूलगोभी की खेती
रंगीन फूलगोभी की खेती की अगर बात करें तो यह पहले ब्रिटेन और फ्रांस जैसे देशों में बैंगनी और पीली फूलगोभी की खेती की जा रही थी जिसके बाद में इन देशों ने मिट्टी और जलवायु के अनुकूल रंगीन फूलगोभी की किस्म विकसित कर दी जिसके बाद अब इसकी खेती की जा सकती है। इसके जरिए खेती में नया मोड़ ले लिया है।
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लोगों को परंपरागत खेती छोड़ फूलगोभी की खेती करने में ज्यादा दिलचस्पी दिखाई दे रही है। इसकी तरफ लोग आकर्षित इसीलिए हो रहे हैं क्योंकि इसके आकर्षण रंग लोगों को बेहद पसंद आ रहे हैं। इतना ही नहीं यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होती है। इसके सेवन के अनेकों फायदे हैं।
रंगीन फूलगोभी के फायदे
रंगीन फूलगोभी की खेती करने के कई सारे फायदे हैं या सेहत के लिए फायदेमंद साबित होती है साथ इसमें कई विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद साबित होते हैं। आपको बता दे कि इसका सेवन करने से आंखों की रोशनी में सुधार होता है। कैंसर से बचाव पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है साथ ही इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत बनाती है और त्वचा और बालों के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होती है। इसी प्रकार रंगीन फूलगोभी खाने के कई सारे फायदे हैं।
रंगीन फूलगोभी के बीज
रंगीन फूलगोभी के बीज के लिए किसानों को कहीं भटकने की जरूरत नहीं है उनको बड़ी ही आसानी से इसके बीच ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स जैसे अमेजॉन और फ्लिपकार्ट के साथ स्नैपडील पर भी मिल जाएंगे।
रंगीन फूलगोभी की खेती के लाभ
रंगीन फूलगोभी की खेती करने से किसानों को बेहतर आय का जरिया मिलेगा साथ ही इससे किसानों को मार्केट में ले जाकर बेचने और अच्छी कमाई करने में कोई परेशानी नहीं होगी। साथ ही इसकी खेती से किसान अच्छा खासा मुनाफा भी प्राप्त कर सकेंगे।
