Chilli farming: चेरी बम मिर्च की खेती, कम लागत में होगा तगड़ा मुनाफा, जानिए कैसे करे खेती।
चेरी बम मिर्च
आज हम बात करेंगे सबसे प्रचलित चेरी बम मिर्च के बारे में। चेरी बम मिर्च गोल और छोटी होती है। एकचेरी बम मिर्च के पौधे पर करीब 100 मिर्च उगती हैं। चेरी बम मिर्च और सामान्य मिर्च में बहुत अंतर होता है। ये मिर्च जितनी छोटी होती है, उतनी ही तीखी होती है। चेरी बम मिर्च से घर पर अचार, भरवां मिर्च आदि बनाई जाती है। अगर आप मिर्च के शौकीन हैं और अपने बगीचे और किचन में थोड़ा तीखापन लाना चाहते हैं, तो चेरी बम मिर्च लगाएँ। इस मिर्च का रंग बहुत सुंदर और गहरा लाल होता है। चेरी बम मिर्च साल भर मिर्च के पौधे पर उगती है।
चेरी बम मिर्च की खेती
चेरी बम मिर्च की बुवाई जनवरी-फरवरी या जून-जुलाई और सितंबर-अक्टूबर में की जाती है। चेरी मिर्च की बुवाई बीज से की जाती है। चेरी मिर्च की खेती गमले और खेत दोनों में की जा सकती है। अगर आप गमले में कर रहे हैं तो सबसे पहले एक बड़ा गमला लें। गोबर की खाद डालकर मिट्टी मिला लें। अब गमले में मिट्टी डालें और फिर मिट्टी के ऊपर बीज डालकर मिट्टी को समतल कर दें। मिट्टी समतल करने के बाद गमले में स्प्रे से हल्का पानी दें।
चेरी बम मिर्च को अच्छी भुरभुरी मिट्टी में लगाना चाहिए। जुताई के समय 50 किलो सड़ी हुई खाद या नीम की खली डालकर मिट्टी को समतल कर लें। चेरी बम मिर्च के लिए मेड़ और खांचे बनाकर खेत तैयार करें और फिर उसमें मिर्च के बीज बो दें। खेत की 2-3 बार जुताई करें। जब पौधे उगने लगें तो 10 टन गोबर की खाद डालें।
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चेरी बम मिर्च की खेत की रोपाई, सिंचाई
चेरी बम मिर्च को पंक्तियों के बीच की दुरी 60 सेमी और पौधो के बीच की दुरी 45 सेमी होनी चाहिए। 30-35 दिनों के बाद पौधे रोपाई के लिए तैयार हो जाएंगे। यदि ये पुराने पौधे हैं तो 25-30 दिनों के बाद रोपाई करनी चाहिए। चेरी मिर्च के लिए धूप वाली जगह चुनें, जहाँ इसे रोज़ाना कम से कम 6-8 घंटे सीधी धूप मिले। इन मिर्चों को नियमित रूप से पानी देने की ज़रूरत होती है। चेरी बम मिर्च के पौधे 90 से 150 दिनों के बाद मिर्च देना शुरू कर देते हैं।
चेरी बम मिर्च की खेती से कमाई
चेरी बम मिर्च बहुत महंगी होती है। बाजार में मिर्च की हमेशा मांग रहती है। इस मिर्च की कीमत भी बहुत अधिक होती है। इस मिर्च का पौधा बहुत फलदायी होता है। आप 1000 पौधे उगाकर लाखों रुपए कमा सकते हैं। इस मिर्च को आप हरी, सूखी और लाल मिर्च के रूप में बेच सकते हैं और मिर्च पाउडर के रूप में भी बेचा जा सकता है। किसानों को इस मिर्च की खेती करनी चाहिए, जिससे अच्छा मुनाफा कमा सकता है।
