काला सोना है ये चावल, 800 रु किलो हो रही बिक्री, शरीर के अंग-अंग में भरेगा ताकत, इसकी खेती से होगी तगड़ी कमाई। जानिये कैसे करें काला नमक चावल की खेती और इससे कितनी होगी कमाई।
काला सोना है ये चावल
कुछ लोगों को नए-नए किस्मो के अनाजों की खेती खेती करना पसंद होता है। ऐसे ही एक किसान है जो बीच-बीच में अपना नाम रोशन करते रहते हैं। दरअसल, हम राजेश पंजियार की बात कर रहे हैं। जो एक बार फिर काला चावल नमक की खेती को लेकर सुर्खियों में है। काला चावल नमक सिर्फ देखने में ही आकर्षित नहीं लगता बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है। तो चलिए सबसे पहले हम यह जान लेते हैं कि काला चावल नमक सेहत के लिए कितना ज्यादा फायदेमंद है, इसकी खेती कैसे होती है, उत्पादन की क्षमता के अलावा इसकी खेती में कमाई के बारे में भी जान लेते हैं।
काला चावल नमक सेहत के लिए फायदेमंद
काला चावल नमक के सेवन से शरीर को कई सारे फायदे होते हैं। यह बेहद गुणकारी चावल है। खाने में भी स्वादिष्ट है। इसमें कैल्शियम, आयरन, विटामिन, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें जिंक की भी उचित मात्रा रहती है। इसके सेवन से शरीर ताकतवर होता है।
इसमें एंथोसाइएनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट तत्व भी रहते हैं। यह कई बीमारियों में भी काम आता है। यह दिल का ख्याल भी रखता है। जिसकी आजकल बहुत ही ज्यादा समस्या देखने को मिल रही है। इसके अलावा यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारी के जोखिम को भी कम करता है। चलिए अब जानते हैं काला चावल नमक की खेती की जानकारी के बारे में।
काला चावल नमक की खेती की जानकारी
काला चावल नमक की खेती के बारे में अगर हम बात करें तो इसकी फसल 90 से 110 दिन में तैयार हो जाती है। अगर 1 एकड़ में इसकी खेती किसान करते हैं तो उसे तकरीबन 20 किलो तक उपज मिल जाती है। यह चावल काला नहीं होता। यह सफेद ही होता है। लेकिन बाहर से जो इसकी धान की परत होती है वह काले रंग की होती है। चलिए जानते हैं इसकी खेती में न्यूनतम और अधिकतम कितनी कमाई हो सकती है।
काला चावल नमक की खेती में कमाई
काला चावल नमक की खेती से होने वाली कमाई की बात करें तो यह जितना सेहत के लिए फायदेमंद है उतना खाने में स्वादिष्ट है। यह एक अलग किस्म का चावल है, उस हिसाब से इसकी बाजार में डिमांड बढ़ रही है और शहर-गांव सभी जगह इसकी मांग है। इसलिए किसान अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं।
जिसमें मिली जानकारी के अनुसार इसकी कीमत की बात करें तो ₹400 से लेकर ₹800 तक प्रति किलोग्राम इससे कमाए जा सकते हैं। इस तरह जिन किसानों को कुछ अलग किस्म की धान की बुवाई करनी थी वह इसके बारे में भी विस्तार से जानकारी प्राप्त करके खेती कर सकते हैं। इसके सेवन से उनका स्वास्थ बेहतर रहेगा और कमाई के लिए इसकी खेती कर सकते है।